Velikonoční jidáše řezané
Toto sladké kynuté pečivo se tradičně podává na Zelený čtvrtek. V tomto receptu si přípravu usnadníme tak, že jednotlivé jidáše netvarujeme, ale ukrajujeme z rolády, kterou naplníme máslem, rozinkami a mandlemi a ochutíme skořicí a vanilkou.
Suroviny pro 2 plechy
2plechy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 811 kJ / 3 540 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,07 g |
| Tuky | 158,83 g |
| Vláknina | 28,20 g |
| Cholesterol | 1,03 g |
| Sodík | 654 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 435,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z trochy mléka, cukru a droždí zaděláme kvásek a necháme vzejít.
Krok 2: Všechny ostatní suroviny smícháme. Přidáme kvásek a pořádně vymícháme těsto, pak ho necháme hodinu kynout.
Krok 3: Rozdělíme ho na dva díly, které rozválíme na obdélníky o rozměru asi 30x40 cm. Potřeme je rozpuštěným máslem, posypeme rozinkami, mandlovými lupínky a vanilkou se skořicí.
Krok 4: Stočíme do roládek, ostrým nožem nakrájíme 1,5 cm silné špalíky a necháme je na plechu necháme ještě vykynout.
Krok 5: Na závěr potřeme vejcem a upečeme do zlatova, přibližně při 180 °C po dobu 20-30 minut.
Zveřejněno 30. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční jidáše řezané
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DZ9Y
Moje poznámka
Velikonoční jidáše řezané
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DZ9Y
Nejnovější recepty
Jednohubky s celkem dietní zeleninovou pomazánkou
Přidáno před 11 hodinami
Míchanice ze zbytků od oběda
Přidáno před 11 hodinami
Bramboráčky s květákem
Přidáno před 12 hodinami
Gulášek z vepřového plecka
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí karbanátky s kapustou a sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Steak z kotlety s cibulí, paprikou a pečenými brambory
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Vilik33 před 37 minutami
Polévka z červené čočky s česnekem
Zuzkamo před 3 hodinami
Americké čokoládové cookies
Lucieeee13 před 9 hodinami
Tvarohové koule
gabikka před 10 hodinami
Špenátové špagety
Lisa444 před 10 hodinami
Brambory s tuňákem
Lisa444 před 11 hodinami
Domácí pšeničné tortilly
Hayneken_123 před 11 hodinami
Kuře na paprice
roteiro před 12 hodinami
Perník na čundry od maminky
Dacota před 13 hodinami
Extra rychlé lívance
MARVEN před 14 hodinami
Tématické fráze:
recept na velikonoční jidáše fenykl,
velikonoční jidáše,
jidáše se skořicí,
jidáše s rozinkami,
recept na jidase,
jidáše,
jidase z praskoveho droždí,
jidáše velikonoční,
recept na velikonoční jidáše,
velikonoční jidáše se skorici,
velikonoční jidáše recept,
jidas s rozinkami,
velikonoční jidášky recept,
velikonoční jidáši se skořicí,
recept na velikonoční jidáše se skořicí,
jidase-zviřatka,
jidase zviratka,
recept na řezané cukroví,
klasické jidáše,
medové jidáše se skořicí
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka celozrnná,
máslo,
cukr moučkový,
mléko,
žloutek,
sůl,
droždí,
kůra citronová,
fenykl,
vejce,
máslo,
rozinky,
mandle,
cukr vanilkový,
skořice
Komentáře (6)
Výrobky tolik nevyběhnou ale jsou trvanlivější (pokud se po nich nezapráší hned) a zdravější.