Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pletýnky se sýrem

Krásné kynuté pletýnky ve tvaru věnečku. Můžeme si je upéct ke slavnostnějším příležitostem, nebo i jen pro radost ze všedního dne. Výborné budou s pomazánkou, slanou nebo sladkou, ale i samotné jen tak s máslem nebo bez.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

m.lumicek m.lumicek

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby kynutí těsta

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby kynutí těsta)

Pletýnky se sýrem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 10 kusů

10kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 286 kJ /
2 698 kcal
Bílkoviny85,40 g
Tuky88,90 g
Vláknina19,90 g
Cholesterol 100 mg
Sodík 7,02 g
Sůl17,50 g
Sacharidy379,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lžíci mouky promícháme s droždím, cukrem, trochou vlažné vody a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Krok 2: Zbylou mouku prosejeme do mísy, vmícháme kmín, sůl, přilijeme kvásek, zbylou vlažnou vodu s olejem a na závěr přidáme 80 g strouhané Goudy. Krok 3: Vypracujeme hutnější těsto, které zakryjeme utěrkou a necháme 45 minut kynout v teple. Krok 4: Vykynuté těsto prohněteme, rozdělíme na stejně velké kousky a rozválíme na pomoučeném válu do válečků. Vždy dva spolu spleteme, stočíme do kolečka a konce spojíme. Krok 5: Pletýnky rozložíme na plech vyložený papírem na pečení, necháme ještě 15 minut kynout. Krok 6: Pak je potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme asi 20 minut při 190 °C. Krok 7: Těsně před koncem pečení posypeme pletýnky zbývajícím sýrem, který necháme na povrchu zapéct.

TIP: Jak tvarovat housky - tři způsoby pletení

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 4. 2013

Poznámka autorky m.lumicek

Recept mám ze starého výstřižku. Těsto lze zadělat i v pekárně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pletýnky se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8z65

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pletýnky se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8z65

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kamila S. 5. 9. 2019 11:09
Jsou vynikající, byly hned pryč :-).

Pajaja 12. 5. 2013 08:56
Ssss: Klidně použij polohrubou mouku, já jí na housky a podobné pečivo používám radši než hladkou. . . Nic tím nezkazíš. :-)

m.lumicek m.lumicek 10. 4. 2013 12:24
Ssss:No můžete to zkusit,já nezkoušela tak nemohu poradit :-)

Ssss 7. 4. 2013 08:34
Myslíte, že bych mohla použít polohrubou mouku a čedar? ;-)

m.lumicek m.lumicek 5. 4. 2013 06:09
Martaa11:Děkuji,jsem moc ráda že se dílo zdařilo a hlavně že Vám chutnalo :-K

Martaa11 4. 4. 2013 19:47
Dobrý den,dnes upečeno s eidamem a bez kvásku, sušené droždí jsem zamíchala rovnou do mouky. Velká spokojenost, moc dobré :yes: děkuji za recept :-K

jarka skrobakova 2. 4. 2013 18:08
:yes::yes::-K

yanull yanull 1. 4. 2013 17:07
Posílám 9. bodík, pletýnky se mi moc líbí :-p:-K:yes:

m.lumicek m.lumicek 1. 4. 2013 16:49
Bibinka:děkuji :-K určitě vyzkoušej a dej vědět se zdařili a chutnali ...čerstvě upečené jsou nejlepší,ale i druhý den jsou dobré,měkké a krásně voňavé :-)

aisha 1. 4. 2013 16:39
Vypadaji moc dobre, recept ukladam a vyzkousim..:yes:;-)

Bibinka Bibinka 1. 4. 2013 16:16
Lumíčku, tvoje pletýnky vypadají velmi jedle a ty já musím vyzkoušet;-) Máš 7.bod:yes:

Pajaja 1. 4. 2013 15:42
Moc krásné pletýnky! :-K:yes:+

majda 2 1. 4. 2013 15:07
Krásné pletýnky:yes::-p

m.lumicek m.lumicek přidala nové fotografie! 1. 4. 2013 13:49

Pletýnky se sýrem

Pletýnky se sýrem

Pletýnky se sýrem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pečení pletynek, nejlepší pletynky, peceni pletynky, pečené pletýnky, recept pletynky se slaninou, pletynky se slaninou, pletýnky se slaninou a sýrem, pletynky s anglickou, domaci pletynky se syrem, pletýnky ze sušeného droždí, top nejlepší pletýnky, pletýnky bez drozdi, pletýnka se slaninou, tvarohové pletýnky, rcept housky, anglické pletynky, pletýnky - těsto s olejem, recept na slané pletýnky, pletynky se šunkou a sýrem, pletynka zapecena se sýrem

Suroviny:
mouka hladká, sýr gouda, voda, olej, droždí sušené, sůl, kmín mletý, cukr, mouka, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu