Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kávová redukce s cibulkou a česnekem

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 306 kJ /
790 kcal
Bílkoviny11,12 g
Tuky24,29 g
Vláknina35,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 56 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy125,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli i česnek oloupeme, česnek rozpůlíme, cibuli také (pokud je větší, je lepší ji rozčtvrtit). Oboje pomalu pečeme na rozehřátém oleji, trvá to asi šest minut. Pak přidáme cukr a javorový sirup. Krok 2: Když směs zkaramelizuje, přidáme horkou kávu a redukujeme, dokud nezhoustne jako med. Krok 3: Chilli papričku nasekáme a přidáme do hotové směsi spolu s balsamikem, tymiánem a podle chuti osolíme. Podáváme teplé.

Zveřejněno 1. 6. 2013

Poznámka autorky danielle72

Skvělé k pečenéu masu, nejen při grilování. Vyzkoušejte i k domácím paštikám nebo v kombinaci s různými druhy sýrů a čerstvým chlebem.

Zdroj: Kluci v akci (malinko pozměněno).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávová redukce s cibulkou a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NKrL

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávová redukce s cibulkou a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NKrL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Luxusní příloha k masu!:yes:Letos mám nadúrodu šalotek, tak jsem včera zkusila udělat jednu várku. Super pikantní chuť. Dnes dělám rovnou ze třech várek a zkusím zavařit do menších skleniček.<3

Líbí:-Ka to velice:-p:yes:

To nemá chybu :yes::yes:

1974andrea: Je, Andrejko:-p Chuť kávy se skoro ztraí a česnek také není palčivý, ale krásně sladký. Je to rychlovka, přemýšlím, že si při nadúrodě cibule a česneku zavřím pár skleniček do zásby a budu používat jako chutné chutney ;-)

Velmi zajímavé, ovšem může to být dobré:yes:

Urcite dobrota, mam rada kombinaci cibule, cesneku, balzamika a javoroveho sirupu. S kavou jsem jeste neexperimentovala, takze vyzkousim..:yes::yes:

Si akčné dievča...;-)

danielle72: to je hodně zajímavé, líbí se mi to a ukládám si k vyzkoušení:-p:-):yes::yes:

danielle72::-)):-D vidím Tě, i Ty jedna:-))

varilamyskakasicku: Jak zavětřím dobrotu, všeho nechám a jdu toho:-D:yes:

Ty jsi "děvče v akci" jinak super Danuš, jsi šikulka, to nemá chybu:-O;-):-p:yes:

To by mi taky chutnalo:yes::yes: Děláš chutě:-//:-D:-D

No to by mi moc chutnalo, určitě zkusím:yes:

Hm, název zajímavý, už jsem si myslela, žes nedopísala :-D:-D:-D, ale vypadá to velmi dobře ;-):-p:yes:
Jo teď jsi ho dopsala :-D:-D:-D:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
babicovy dobroty 1.6.2013, redukce z balzamika, cibule česnek a med recepty, cibule česnek med, redukce cibule, redukce z cibule, redukce z balzamika recept, cibule, česnek, med, směs cibule česnek med, sirup z medu cibule a česneku, merunkový chutney bez balzamika, recept medova redukce, kombinace cibule a česnek, redukce recept, kávovou redukce, sirup,cibule česnek

Suroviny:
cibule, česnek, olej olivový, cukr třtinový, sirup javorový, káva instantní, ocet balsamiko, chilli paprika čerstvá, tymián, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu