Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 898 kJ / 2 605 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,04 g |
| Tuky | 86,68 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 826 mg |
| Sůl | 1,93 g |
| Sacharidy | 384,10 g |
Postup přípravy
V dostatečném předstihu zapneme troubu a předehřejeme ji na 180 °C. Krok 2: Připravíme ovoce, opláchneme ho a necháme důkladně okapat. Krok 3: Dále připravíme žmolenku promnutím másla nakrájeného na menší kousky s cukrem a moukou. Krok 4: Vejce oddělíme zvlášť na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh. Krok 5: Do mísy vložíme cukr, změklou Heru, žloutky a utřeme do pěny. Pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem a vmícháme do žloutkové směsi spolu s mlékem pokojové teploty. Nakonec opatrně a lehce vmícháme tuhý sníh. Krok 6: Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech. Krok 7: Na těsto rozprostřeme borůvky, taktéž rovnoměrně na celý plech. Podle kyselosti ovoce ještě přisladíme cukrem a chuť zlepší i vanilkový cukr. Krok 8: Pečlivě posypeme žmolenkou. Počítáme, že čím je ovoce vlhčí (vodnaté), např. borůvky, rybíz apod., tím je nutné dát více žmolenky. Krok 9: Plech vložíme do předehřáté trouby. Doba pečení se pohybuje podle vlastní trouby mezi 40-50 minutami. Těsto je na kraji růžové, případně zkusíme špejlí lepivost.
Zveřejněno 20. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Bušin borůvkový koláč na plech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GXDJ
Moje poznámka
Bušin borůvkový koláč na plech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GXDJ
Nejnovější recepty
Drůbeží špízy s řapíkatým celerem
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové medailonky na zeleném pepři
Přidáno před 7 hodinami
Pečené papriky s mozzarellou
Přidáno před 9 hodinami
Kosmatice na sladko vhodné i pro diabetiky
Přidáno před 21 hodinami
Párečky v těstíčku
Přidáno před 22 hodinami
Pikantní kuřecí nudličky s cukrovým hráškem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Guláš z multifunkčního hrnce
Nora. před 3 hodinami
Babiččina koprová omáčka
Sefiragold před 3 hodinami
Knedlík houskový jednoduchý a rychlý
Sefiragold před 3 hodinami
Mřížkový koláč - osvědčený
hana.jenikovska před 4 hodinami
Drůběží v peřině
Dadka0 před 6 hodinami
Roláda z BeBe sušenek
natalietiserova6 před 6 hodinami
Pikantní fazolková polévka s bramborem a koprem
limosek před 9 hodinami
Játrový sýr podle ČSN
19488 před 20 hodinami
Domácí vlašský salát
Sefiragold před 23 hodinami
Chutný salát z čínského zelí
Sefiragold před 23 hodinami
Tématické fráze:
boruvkový kolač na plech,
cim vymazat plech,
čím vysypat plech,
borůvkový koláč,
koláč na plech,
vymazání plechu,
jak vymazat plech,
čím se vysypává plech,
cim vymazat a vysypat plech,
vymazaný plech,
borůvkový koláč recept,
koláče na plech,
vymazat plech,
boruvkový koláč bez žmolenky,
boruvkový koláč-recept,
cim vymazat plech na peceni,
mouka na vymazání plechu,
boruvkový koláč se žmolenkou,
top recepty sladke recepty borůvkový koláč,
rychly moučník na plech
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
sůl,
mléko,
tuk hera,
cukr krupice,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
tuk hera,
mouka hrubá,
borůvky,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
máslo,
cukr,
mouka hrubá
Komentáře (22)
My tady hrubou mouku máme
Dnes jsem podle zmíněného rcp použil krupičku
No, posypka z hladké mouky mi ode dneška taky nechutná
Paní Libušce díky za spoustu výborných receptů, které zde její manžel zvěčnil a doplnil krásnými fotečkami.