Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 898 kJ / 2 605 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,04 g |
| Tuky | 86,68 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 826 mg |
| Sůl | 1,93 g |
| Sacharidy | 384,10 g |
Postup přípravy
V dostatečném předstihu zapneme troubu a předehřejeme ji na 180 °C. Krok 2: Připravíme ovoce, opláchneme ho a necháme důkladně okapat. Krok 3: Dále připravíme žmolenku promnutím másla nakrájeného na menší kousky s cukrem a moukou. Krok 4: Vejce oddělíme zvlášť na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh. Krok 5: Do mísy vložíme cukr, změklou Heru, žloutky a utřeme do pěny. Pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem a vmícháme do žloutkové směsi spolu s mlékem pokojové teploty. Nakonec opatrně a lehce vmícháme tuhý sníh. Krok 6: Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech. Krok 7: Na těsto rozprostřeme borůvky, taktéž rovnoměrně na celý plech. Podle kyselosti ovoce ještě přisladíme cukrem a chuť zlepší i vanilkový cukr. Krok 8: Pečlivě posypeme žmolenkou. Počítáme, že čím je ovoce vlhčí (vodnaté), např. borůvky, rybíz apod., tím je nutné dát více žmolenky. Krok 9: Plech vložíme do předehřáté trouby. Doba pečení se pohybuje podle vlastní trouby mezi 40-50 minutami. Těsto je na kraji růžové, případně zkusíme špejlí lepivost.
Zveřejněno 20. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Bušin borůvkový koláč na plech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GXDJ
Moje poznámka
Bušin borůvkový koláč na plech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GXDJ
Nejnovější recepty
Kosmatice na sladko vhodné i pro diabetiky
Přidáno před 10 hodinami
Párečky v těstíčku
Přidáno před 12 hodinami
Hrášková omáčka s vajíčkem a paloučkovým knedlíkem ( pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Plátky krkovičky dušené v pikantní omáčce
Přidáno před 16 hodinami
Rebarborová bublanina s kokosem
Přidáno před 17 hodinami
Filety ze pstruha s rajčaty
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Játrový sýr podle ČSN
19488 před 9 hodinami
Domácí vlašský salát
Sefiragold před 12 hodinami
Chutný salát z čínského zelí
Sefiragold před 13 hodinami
Chřest (nejen) s vejcem
Eva z HK před 15 hodinami
Salát z pekingského zelí s balkánským sýrem
Eva z HK před 15 hodinami
Špíz s americkými brambory
Vrchotka15 před 15 hodinami
Guadeloupský kuřecí salát
Antonausprag před 16 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ivet88 před 17 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaP4 před 17 hodinami
Výborné lasagne
Papucel před 18 hodinami
Tématické fráze:
boruvkový kolač na plech,
cim vymazat plech,
čím vysypat plech,
borůvkový koláč,
koláč na plech,
vymazání plechu,
jak vymazat plech,
čím se vysypává plech,
cim vymazat a vysypat plech,
vymazaný plech,
borůvkový koláč recept,
koláče na plech,
vymazat plech,
boruvkový koláč bez žmolenky,
boruvkový koláč-recept,
cim vymazat plech na peceni,
mouka na vymazání plechu,
boruvkový koláč se žmolenkou,
top recepty sladke recepty borůvkový koláč,
rychly moučník na plech
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
sůl,
mléko,
tuk hera,
cukr krupice,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
tuk hera,
mouka hrubá,
borůvky,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
máslo,
cukr,
mouka hrubá
Komentáře (22)
My tady hrubou mouku máme
Dnes jsem podle zmíněného rcp použil krupičku
No, posypka z hladké mouky mi ode dneška taky nechutná
Paní Libušce díky za spoustu výborných receptů, které zde její manžel zvěčnil a doplnil krásnými fotečkami.