Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová plec v pórku s mrkví

Name: Vepřová plec v pórku s mrkví
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vepřové plece; 3 lžíce slunečnicového oleje; 1 cibule; 1 lžička soli; mletý černý pepř; 1 pórek; 1 větší mrkev; 1/2 bujónu; 1 lžička světlé instantní jíšky

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Porce: 3 porce

400 g 400 g vepřové plece

3 lžíce 3 lžíce slunečnicového oleje

1 1 cibule

1 lžička 1 lžička soli

mletý černý pepř

1 1 pórek

1 1 větší mrkev

1/2 1/2 bujónu

1 lžička 1 lžička světlé instantní jíšky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 474 kJ / 830 kcal
Bílkoviny	81,76 g
Tuky	50,74 g
Vláknina	5,67 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	3,61 g
Sůl	8,95 g
Sacharidy	9,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky (naklepeme) nebo na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a oškrábanou mrkev nastrouháme na hrubo. Krok 2: Na rozehřátém oleji usmažíme cibuli do růžova, přidáme maso a přiklopíme poklicí. Po vydušení šťávy osolíme, nepatrně podle potřeby podlijeme vodou a maso udusíme do měkka. Poté přidáme pórek a mrkev a asi 10 minut ještě podusíme. Krok 3: Vše zahustíme jíškou a krátce povaříme. Na závěr dochutíme solí (bujónem) a krátce povaříme. Podáváme s vařenými brambory.

Maso nakrájíme na plátky (naklepeme) nebo na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a oškrábanou mrkev nastrouháme na hrubo.
Na rozehřátém oleji usmažíme cibuli do růžova, přidáme maso a přiklopíme poklicí. Po vydušení šťávy osolíme, nepatrně podle potřeby podlijeme vodou a maso udusíme do měkka. Poté přidáme pórek a mrkev a asi 10 minut ještě podusíme.
Vše zahustíme jíškou a krátce povaříme. Na závěr dochutíme solí (bujónem) a krátce povaříme. Podáváme s vařenými brambory.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová plec v pórku s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nlRl

Vepřová plec na cuketě a pórku z papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 70 min

Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mneneznas

Vepřové s mrkví, pórkem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59

Vepřová plec v mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 90 min

Vepřová plec na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 60 min

Vepřová plec na hrášku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

JanaB1 60 min

Zobrazit více

Ostružinový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

JanaB1 60 min

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 135 min

Švestkový koláč od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 160 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 45 min

Rajčatová marmeláda ochucená rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JanaB1 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Dušení
Smažení

Moje poznámka

Vepřová plec v pórku s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nlRl

Náhodný recept

Křenová omáčka s uzeným masem z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 240 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé z aljašské tresky na zelenině

Přidáno před 11 hodinami

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 13 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 13 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 14 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 14 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Dana61 19. 8. 2013 13:41

mě by také chutnalo

pipre 14. 8. 2013 14:40

Mně by také chutnalo

senky 14. 8. 2013 14:37

U nás by chutnalo

rebeka 14. 8. 2013 14:21

hezký recept

JanaB1 přidala novou fotografii! 14. 8. 2013 11:59

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vláčná tvarohová bábovka se báječně hodí k odpolední kávě. Chutná skvěle, dlouho vydrží a je hotová raz dva a bez vážení

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso? Hodnocení 355×

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso?

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Vepřové koleno je poctivou klasikou, která kraluje českým hospodám i domácnostem Hodnocení 34×

Vepřové koleno je poctivou klasikou, která kraluje českým hospodám i domácnostem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketová polévka

ricci před 2 minutami

Zavařená rajčatovo-bylinková omáčka

SonaMar před 2 minutami

Grilovaná kuřecí prsa Toronto Videorecept

Grilovaná kuřecí prsa Toronto

petrsta před 12 minutami

Ovocný pohár s jogurtem

KrisZaezemi před 15 minutami

De Sousa: dort s kokosovým mlékem

Matea před 1 hodinou

Cuketový koláč s mákem a švestkami Videorecept

Cuketový koláč s mákem a švestkami

Nerea před 2 hodinami

Cuketový koláč se švestkami

Nerea před 2 hodinami

Tvarohový koláč s borůvkami

kyskamaryska před 13 hodinami

Vlčická játrová omáčka

miryg13 před 14 hodinami

Švestkové knedlíky

marcela.cl před 14 hodinami

Tématické fráze:
vepřová plec na porku, veprove plecko na pórku, pórek s mrkví, plecko na porku, plec na pórku, rajcatova veprova omacka smrkví recept, vepřová plec s porkem, vepřové pórek, plecko se zelim a mrkvi, vepřové plecko recepty, veprove s mrkvi a porkem, vepřová plec v mrkvi, mrkev,porek,petržel,vepřové maso-večeře, vepřové na pourku a mrkve, vepřové maso na mrkvi a na porku, veprove na porku a mrkev, recepty na vepřové plecko, vepřová plec, vepřová plec recept, maso na mrkvi a porku

Suroviny:
plec vepřová, olej slunečnicový, cibule, sůl, pepř mletý, pórek, mrkev, bujón, jíška světlá instantní

Naposledy jste si prohlédli

Vepřová plec v pórku s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JanaB1 70 min

Pórková omáčka "pro nejmenší"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misza

Kuličky z mletého masa plněné mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Brusinková zavařenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika 90 min

Caprese koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Vepřová plec v pórku s mrkví

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku