Koňské (nebo hovězí) ragú v papiňáku
Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Energie | 9 341 kJ / 2 233 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 247,27 g |
Tuky | 112,31 g |
Vláknina | 10,67 g |
Cholesterol | 554 mg |
Sodík | 2,09 g |
Sůl | 5,00 g |
Sacharidy | 24,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Ragů dělávám i z jiných mas, tentokrát jsem použila poslední balíček koňského masa z mrazáku. Ragú dělám léta a někdy ještě přidávám s obměnou smetanu. Podávala jsem s knedlíkem, ale dají se použít i jiné přílohy.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
12. 6. 2012 15:49
sakuchi393:srnčí, vepřové, telecí? Všechno jsou krásná zvířata 





12. 6. 2012 15:21
ele nevím jak vy ale osobně bych koňské maso nedala do pusy!! S koňma pracuju už několik let a kolikrát mám pocit že to já jsem pitomec a ten kůň je Inteligentní. Jsou to nádherná, chytrá a přítulná zvířata která nám umí pomoct i jinak než jako obživa
24. 9. 2011 12:38
Koňské maso je dietní a v některých zemích se jí hodně často. Narazila jsem na něj třeba v Itálii. Určitě to bude bašta. 

24. 9. 2011 12:33



24. 9. 2011 09:40
Bibi, u nás o koninu nezavadím, jen sem tam snad v Makru, ale to je od nás daleko. Dávám ti velký plus za odvahu
, ty víš proč, že?
Já bych si tvůj guláš z fleku naložila a talíř vylízala





23. 9. 2011 21:40
Bibinko moc povedené jídlo
A ta šťávička vypadá báječně
+12
Teda koninu jsem jedla už hrozně dávno.V obchodě někdy mívají,ale je to hned pryč
Když jsem byla prcek,tak toho byly plné masny.Babička z koniny vařívala hodně často
kde jsou ty doby
Mňam








23. 9. 2011 21:13
Taky souhlasím s uzenou paprikou,ta dá všemu zajímavý šmak 

23. 9. 2011 21:07




23. 9. 2011 21:01




23. 9. 2011 20:54
drahulin:Takhle má vypadat komentář, pokud někdo raději hovězí než koňské



23. 9. 2011 20:53
Bibinko foto vypadá nádherně.
Já bych zvolila osobně to hovězí.

23. 9. 2011 20:25
rebeka: rebíčku, s uzenou paprikou to bude ještě o fous lepší, mňam



23. 9. 2011 20:23
Colombo65:Colombo, ze zadního-dopsala jsem to a díky

23. 9. 2011 20:16
Malá poznámka: koňské maso je velmi obecný pojem - zadní, přední, kližka nebo krk.





23. 9. 2011 20:12
Právě jsem měla buřt guláš z koňského salámu, bylo to ňamkové





Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Smažená rýže - základní verze
Přidáno před 9 hodinami

Pikantní zelný salát s feferonkami
Přidáno před 12 hodinami

Králík po bretaňsku
Přidáno před 14 hodinami

Polévka jako hlavní chod
Přidáno před 19 hodinami

Pomazánka z camembertu s jablky a vlašskými ořechy
Přidáno před 19 hodinami

Krkovička na kořenové zelenině a houbách
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:

Zeleninová kaše pro Lukáška (od ukončeného 5.měsíce)
uvařil/a Smisek32
před 7 hodinami

Kynutý koláč z ovesných vloček
uvařil/a Petra Dvor.
před 7 hodinami

Králík Karlík
uvařil/a Petra Dvor.
před 7 hodinami

Špagety s uzeným masem, nivou a kysanou smetanou
uvařil/a RubyRom
před 9 hodinami

Povidlové buchty kynuté bez kynutí
uvařil/a tejaja
před 9 hodinami

Brokolice se smetanou
uvařil/a Petra Dvor.
před 10 hodinami

Jemné domácí houskové knedlíky
uvařil/a hafuska
před 10 hodinami

Pestrý zeleninový salát s Nivou a lehce pikantní zálivkou
uvařil/a alus.s
před 11 hodinami

Pečené vepřové s bramborami a zeleninou
uvařil/a Moanka
před 11 hodinami

Kuřecí plátky na sušených rajčatech, bylinkách a česneku
uvařil/a freddy319
před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: hovězí ragů koňské maso recepty hovězí krk v papiňáku konský guláš ragú z hovězího krku koňské zadní, recepty naložila koňský guláš jedla jsem koňský salám konský guláš v papináku hovězí v papiňáku koňské maso na víně hovězí na víně v papinaku papiňák recepty recepty z papiňáku vino v papinaku konske zadni hovězí ragů recept hovezi zadni v papinaku buřtguláš z koňskeho salámu ragu z koňského masa
Suroviny: kýta koňská, slanina, cibule, česnek, paprika, pepř, koření nové koření, bobkový list, víno červené, paprika sušená sladká, pyré rajčatové, sádlo, sůl, chléb, voda
Koňské (nebo hovězí) ragú v papiňáku
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lMO7
22 názorů