Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 344 kJ / 799 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,00 g |
| Tuky | 6,80 g |
| Vláknina | 13,85 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 488 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 63,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, zlehka naklepema, osolíme, opepříme a posypeme mletým zázvorem.
Krok 2: Očištěné mrkve a brambory nakrájíme na plátky.
Krok 3: Pekáček vhodné velikosti, popř. zapékací mísu, vytřeme dostatečně máslem, na dno rozložíme kolečka mrkve.
Krok 4: Mrkev poklademe masem, na maso rozložíme slaninu a vše zakryjeme plátky brambor.
Krok 5: Bramory osolíme, okmínujeme a poklademe máslem.
Krok 6: Pekáček zakryjeme a vložíme na hodinu do vyhřáté trouby na 200C. Všechny chuti se krásně prolnou.
Krok 7: Po hodině odkryjeme a dopečeme dokřupava. Pokud by se vám zdálo málo šťávy, můžete v průběhu pečení malinko podlít vodou nebo slabým vývarem. Ale zdá se mi, že šťávy vše pustilo akorát :-)
Zveřejněno 2. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Telecí pečené s mrkví a zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EyGm
Moje poznámka
Telecí pečené s mrkví a zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EyGm
Nejnovější recepty
Vepřová roláda plněná slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Ovar s jablečným křenem
Přidáno před 6 hodinami
Lískooříšková srdíčka
Přidáno před 7 hodinami
Kuličky z medových plátů
Přidáno před 8 hodinami
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 22 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbový kuba
MaKor před 35 minutami
Bigos
Slavista62 před 55 minutami
Polníčkový salát s křepelčími vajíčky
Evule1 před 56 minutami
Bigos
Slavista62 před 59 minutami
Sloní žrádlo rychlé
Rauny před 2 hodinami
Recept na segedínský guláš III
MiraBar před 3 hodinami
Bramborový koláč s vinnou klobásou
[email protected] před 3 hodinami
Veka domácí na chlebíčky
JitkaZa před 3 hodinami
Roláda s pomazánkovým máslem a taveným sýrem
Sahula před 3 hodinami
Plněná sýrová roláda
Sahula před 3 hodinami
Tématické fráze:
pečená telecí kýta,
telecí s mrkví,
mrkev se zázvorem,
telecí kýta pečená,
telecí maso pečené,
teleci na mrkvi,
pečená telecí kýta recept,
teleci v mrkvi,
telecí kýta s mrkví,
telecí pečené,
pečený teleci krk,
telecí kýta na mrkvi,
pečené telecí s mrkví,
telecí na mrkve,
telecí dušené s mrkvi,
dušené telecí s mrkví,
telecí pečeně v mrkvi,
telecí pečeně s mrkví,
telecí krk pečený,
telecí kýta
Suroviny:
kýta telecí,
slanina,
mrkev,
brambory,
zázvor mletý,
kmín drcený,
pepř,
máslo,
sůl
Komentáře (15)
A o citrónovom čiernom korení som ešte nepočula. Ale však nemusím všetko poznať. Škoda, že to mám tak ďaleko, dala by som sa pozvať, lebo to vyzerá mňam-mňam.
Andri,vaříš parádně