Suroviny
Porce: 3 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 519 kJ / 1 080 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 71,47 g |
Tuky | 56,82 g |
Vláknina | 15,43 g |
Cholesterol | 867 mg |
Sodík | 5,04 g |
Sůl | 12,38 g |
Sacharidy | 64,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Očištěnou kapii nakrájíme na 1 cm široké proužky. Brokolici zbavíme tuhých částí a nasekáme nadrobno, naťovou cibulku nakrájíme na kolečka.
Šlehačem vyšleháme zakysanou smetanu se solí, pepřem, olejem, škrobem a vejci. Vmícháme 100 g nahrubo nastrouhaného sýra, nasekanou brokolici, cibulku a brambory.
Formu na zapékání vytřeme olejem, dáme polovinu směsi, na to proužky kapie, zasypeme zbývající směsí a povrch posypeme 50 g strouhaného sýra. Zakryjeme alobalem, vložíme do předehřáté trouby na 160°C a pečeme asi 40 minut. Potom alobal odstraníme a při 200°C dopečeme dozlatova.
Šlehačem vyšleháme zakysanou smetanu se solí, pepřem, olejem, škrobem a vejci. Vmícháme 100 g nahrubo nastrouhaného sýra, nasekanou brokolici, cibulku a brambory.
Formu na zapékání vytřeme olejem, dáme polovinu směsi, na to proužky kapie, zasypeme zbývající směsí a povrch posypeme 50 g strouhaného sýra. Zakryjeme alobalem, vložíme do předehřáté trouby na 160°C a pečeme asi 40 minut. Potom alobal odstraníme a při 200°C dopečeme dozlatova.
Zveřejněno 23. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené brambory s brokolicí a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qo4r
Moje poznámka
Zapečené brambory s brokolicí a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qo4r
Nejnovější recepty
Pohanka s jablky
Přidáno před 15 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 17 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 20 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Báječný perník
Avenos@seznam.cz před 43 minutami
Bohatý ostružinový koláč
Tarantule před 43 minutami
Domácí kečup
Baruska. před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 6 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 13 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 13 hodinami
Krenex
dragomirac před 14 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 15 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 15 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 15 hodinami
Tématické fráze:
zapečené brambory s brokolicí,
zapečená brokolice s bramborem,
zapecene brambory s brokolici a syrem,
zapečená rýže s brokolicí sýrem,
brambory s brokolicí,
zapečená krkovice s brokolicí,
brokolice recepty,
zapečená brokolice,
zapečená brokolice se sýrem,
brambory plněné brokolicí,
plnene brambory s brokolici,
zapekane brambory s brokolicí,
recept na zapečenou brokolici,
zapečené brokolice recepty,
brokolicové bramborové,
zapecena brokolice s bramborem,
zapečené brambory s brokolicí a smetanou,
plněné brambory brokolicí,
zapečená brokolice s brambory,
brambory zapečené s brokolicí
Suroviny:
brokolice,
brambory,
cibulka,
kapie červená,
vejce,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý,
olej slunečnicový,
škrob,
sýr eidam,
olej
Komentáře (9)
spagetka:s tím škorobem to líp drží a pak to vypadá nakrájené ještě zatepla moc hezky