Zapečené brambory s brokolicí a sýrem

JanaB1 Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 60 minut 3 porce Bramborová jídla 8 názorů

Suroviny

150 g brokolice
200 g brambor
50 g naťové cibulky
červená kapie dle chuti
3 vejce
1 zakysaná smetana
1 lžička soli
1/4 lžičky mletého pepře
1 lžíce slunečnicového oleje
1 lžíce škrobu
150 g sýru Eidam
olej na formu
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Očištěnou kapii nakrájíme na 1 cm široké proužky. Brokolici zbavíme tuhých částí a nasekáme nadrobno, naťovou cibulku nakrájíme na kolečka.



    Šlehačem vyšleháme zakysanou smetanu se solí, pepřem, olejem, škrobem a vejci. Vmícháme 100 g nahrubo nastrouhaného sýra, nasekanou brokolici, cibulku a brambory.



    Formu na zapékání vytřeme olejem, dáme polovinu směsi, na to proužky kapie, zasypeme zbývající směsí a povrch posypeme 50 g strouhaného sýra. Zakryjeme alobalem, vložíme do předehřáté trouby na 160°C a pečeme asi 40 minut. Potom alobal odstraníme a při 200°C dopečeme dozlatova.

Poznámka

Pečeme ve větší formě, nebo ve dvou menších.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 39 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapečené brambory s brokolicí a sýrem

  • babetko babetko

    Super jídlo :-K Mám ráda recepty, u kterých nemusím stát, ale můžu si dělat i jinou práci :-p Doporučuji :yes:

    Odpovědět

  • JanaB1 JanaB1(autorka receptu)

    Anna Kocikova: Aničko, s tím škrobem máte pravdu. Kdo ho tam nechce, tak ho může vynechat.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Jani na řezu to vypadá moc krásně:-KJe to dobrota:-p:yes:


    spagetka:s tím škorobem to líp drží a pak to vypadá nakrájené ještě zatepla moc hezky:-)

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    wow, ukládám;-):-K:-K:yes:

    Odpovědět

  • adamos adamos(neregistrovaný)

    dobré ALE přidal bych " kousek " slaninky pro :-!zvýraznění chuti

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    To je docela lákavé. Jen mi tam připadá ten škrob zbytečný, dyk brambory ho mají dost ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jani, to vůbec nevypadá špatně a může to být dobré:-p Vše z jednoho hrnce, bývají dobré recepty a není tolik nádobí;-). Dávám ti 7.bod:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    vypadá to moc dobře:yes::yes::-p

    Odpovědět

Tématické fráze: zapečené brambory s brokolicí zapečená brokolice s bramborem zapečená rýže s brokolicí sýrem zapecene brambory s brokolici a syrem brambory s brokolicí zapečená krkovice s brokolicí zapečená brokolice brambory plněné brokolicí plnene brambory s brokolici zapekane brambory s brokolicí brokolice recepty zapečené brambory s brokolicí a smetanou plněné brambory brokolicí zapečená brokolice s brambory brambory zapečené s brokolicí jak připravit zapekanou brokolici brambory s brokolicí a sýrem recepty zapékané brambory s brokolicí zapečené strouhané brambory pečene brambory s brokolici

Zapomněl/a jsem heslo