Nálev na červenou řepu
Červená řepa obsahuje velmi velké množství zdraví prospěšných látek, které lidské tělo potřebuje. Když se naskytne možnost uchovat ji na zimní období zpracováním podle jednoduchého receptu, byla by škoda to nezkusit.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 334 kJ / 1 992 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,00 g |
| Tuky | 6,00 g |
| Vláknina | 51,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10,95 g |
| Sůl | 27,00 g |
| Sacharidy | 420,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Řepu omyjeme od hrubých nečistot a vložíme do hrnce. Zalijeme studenou vodou a přivedeme k varu. Vaříme do měkka 40-60 minut podle velikosti řepy.
Krok 2: Jestli je řepa měkká vyzkoušíme vpíchnutím nože nebo špejle. Nůž by měl řepou snadno projet. Uvařenou řepu ihned vyndáme a zchladíme v hrnci se studenou vodou.
Krok 3: Vychladlou řepu necháme okapat, oloupeme a nahrubo nastrouháme nebo pokrájíme na kostičky či plátky.
Krok 4: Všechny suroviny na nálev dáme do hrnce. Nálev necháme svařit a následně vychladnout. Svařený a vychladlý nálev přecedíme.
Krok 5: Nálevem zalijeme pokrájenou řepu a necháme do druhého dne odležet.
Krok 6: Druhý den přidáme trochu strouhaného křenu a urovnáme do skleniček. Okraje sklenic otřeme, dobře osušíme a zavíčkujeme.
Krok 7: Sterilujeme 15 minut na 80 °C.
Zveřejněno 24. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nálev na červenou řepu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bv0J
Moje poznámka
Nálev na červenou řepu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bv0J
Nejnovější recepty
Štrůdl z pomazánkového másla s jablky
Přidáno před 14 hodinami
Speciální bramborový sálát
Přidáno před 15 hodinami
Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem
Přidáno před 16 hodinami
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Přidáno před 17 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 18 hodinami
Pudinkové řezy se smetanovým krémem
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Jitkazmecka před 4 hodinami
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
misula29 před 5 hodinami
Kuře pečené s brambory ve vývaru
Kajkajak před 9 hodinami
Rychlá celerová polévka
MoniTom před 10 hodinami
Polévka z uzeného masa
Kajkajak před 10 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
scorpioon01 před 11 hodinami
Výborné lasagne
1.Ditouche před 11 hodinami
Rychlá thajská kari polévka s krevetami
blazeklubos57 před 12 hodinami
Obrácená jablková roláda
MarieP před 12 hodinami
Tématické fráze:
lak na cervenou repu,
nálev na řepu,
červená řepa nalev,
nalev cervena repa,
červená řepa ve sladkokyselém nálevu,
červená řepa recepty nalev,
lák na řepu,
nálev do červené řepy,
červená řepa v sladkokyselém nálevu,
nalev na cervenu repu,
červená řepa v nalevu,
jak sterilovat červenou řepu,
recept na červenou řepu,
červená řepa s fenyklem,
lák na červenou červenou řepu,
recept na nálev červené řepy,
červená řepa lák,
řepa nálev,
nalev repa,
červená řepa ve slaném nálevu
Suroviny:
řepa červená,
voda,
cukr krystal,
ocet,
semínka fenyklová,
sůl,
křen
Komentáře (21)