Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krémové řezy s meruňkami
Jemný zákusek, který spojuje nadýchaný korpus, hebký krém a sladkokyselé meruňky. Lehké, osvěžující a dokonale vyvážené řezy, které potěší jak při slavnostní příležitosti, tak u nedělní kávy. Letní dezert s krémovým pohlazením.
Suroviny pro 1 dávka
velký plech 45x35 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 145 kJ / 4 815 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,05 g |
| Tuky | 303,15 g |
| Vláknina | 8,31 g |
| Cholesterol | 1,69 g |
| Sodík | 709 mg |
| Sůl | 1,92 g |
| Sacharidy | 446,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 175 °C.
Krok 2: Vyšleháme žloutky s cukrem do husté hmoty. Během šlehání přidáváme teplou vodu.
Krok 3: Vmícháme mouku s kypřicím práškem a kakaem. Nakonec lehce vpracujeme ušlehaný sníh z bílků.
Krok 4: Vylijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme asi na 175 °C. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 5: V mléku rozmícháme mouku, přisypeme vanilkový cukr a uvaříme kaši.
Krok 6: Do teplé kaše zamícháme ztužený tuk a kakao a necháme vychládnout. Občas promícháme.
Krok 7: Vyšleháme máslo s cukrem, přidáváme po lžících kaši a trochu rumu.
Krok 8: Plát potřeme meruňkovou marmeládou, potom krémem. Poklademe meruňkami.
Krok 9: Na ně navrstvíme zbylý krém. Nahoru rozetřeme ušlehané šlehačky se ztužovačem.
Krok 10: Posypeme čokoládovými lupínky a dozdobíme meruňkami.
Zveřejněno 24. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémové řezy s meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lLOM
Moje poznámka
Krémové řezy s meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lLOM
Nejnovější recepty
Kuřecí orzo
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové nudličky s lesními houbami
Přidáno před 11 hodinami
Flíčky s lesními houbami
Přidáno před 11 hodinami
Kuskus se sušenými rajčaty
Přidáno před 18 hodinami
Cuketový sachr
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolový salát s feferonkou
milanow před 8 minutami
Cuketový perník
MonikaP. před 24 minutami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
Slavista62 před 49 minutami
Vepřová pečeně s brambory a mrkví
Martin87 před 2 hodinami
Hrušková marmeláda
RenataMaresova před 2 hodinami
Utopenci - nejlepší co známe
Slavista62 před 3 hodinami
Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku
Wokurky před 3 hodinami
Pečené plněné papriky
Adrienalis před 4 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
Sahula před 10 hodinami
Pečená švestková povidla
Petik05 před 11 hodinami
Tématické fráze:
řezy s merunkami,
domácí krémové řezy recepty,
krémové řezy,
merunkové řezy,
pečivo s meruńkami,
meruňkové krémové řezy,
meruňkové řezy s pudinkem,
řezy na plech,
peceme s merunkami,
trvanlivé řezy,
trvanlivost pudinkového krému,
krémové a šlehačkové řezy a moučníky,
merunkove pecivo,
co s meruňkami,
krémové meruňkové řezy,
pečivo s meruňkami recepty,
recepty s meruňkami,
meruňkové řezy s pudinkový krém,
řezy meruňkové mascarpone,
meruňkové řezy s maskarpone
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
voda,
mouka polohrubá,
kakao,
kypřící prášek,
mléko,
mouka polohrubá,
tuk ztužený,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
máslo,
rum,
kakao,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
lupínky čokoládové,
meruňky,
marmeláda meruňková
Komentáře (11)
senky: krém s másla a moučné kaše,dělám hodně často,přidávám ještě žloutky do mléka,zdá se mi chutnější než pudinkový krém,ale sto lidí,sto chutí!