Celozrnné bulky se špaldou a ovesnými vločkami

400 ml 400 ml vlažné vody

2 lžíce 2 lžíce oleje (já jsem použila olivový)

2 lžičky 2 lžičky soli

1 1 žloutek (bílek používám na přilepení semínek :-)

250 g 250 g hladké mouky

250 g 250 g spaldova celozrnna hladka mouka

100 g 100 g ovesných vloček jemně mletých

1 lžička 1 lžička cukru

1,5 lžičky 1,5 lžičky sušeného droždí

1-2 lžičky 1-2 lžičky kmínu

semínka na posypání