Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá

Málokterý z moučníků je pro Čechy typičtější než bábovka - sváteční, voňavá, podávaná ke kafíčku o nedělní siestě. Nejlepší jsou samozřejmě ty vláčné, žádné suché drobivky. Tato jablková bábovka rozhodně nikoho nezklame.

Hodnocení receptu je 4,3 (62×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ilacek Ilacek

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 39

Suroviny pro 1 kus

1 hrnek = 250 ml

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 815 kJ /
4 258 kcal
Bílkoviny85,28 g
Tuky159,78 g
Vláknina26,35 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 448 mg
Sůl1,59 g
Sacharidy606,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Krok 2: Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Odebereme 1,5 hrnku a dáme do misky. Krok 3: K jablkům přidáme prosátou mouku, kypřicí prášek do pečiva, oba cukry a mletou skořici. Směs promícháme a přidáme žloutky a olej. Krok 4: Můžeme přidat také trochu mléka (záleží na tom, jak jsou jablka šťavnatá). Vše dobře promícháme. Krok 5: Z bílků vyšleháme tuhý sníh a lehce ho vmícháme do těsta. Krok 6: Těsto nalijeme do připravené formy a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 170 °C asi 45-55 minut. Upečenost zkontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bábovky a po vytažení musí být suchá.

TIP: Jak poznat správně upečenou bábovku pomocí špejle

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (62 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (333× přidáno)

Označit jako uvařené (76× uvařeno)

Přidat komentář (39 komentářů)

Ohodnotit recept (62 hodnocení)

Přidat fotku (21 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pnYN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pnYN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

vitek79d 29. 11. 2025 11:42
Jen asi blby dotaz v receptu je nahrubo jablka a v postupu najemno tak nevím 😅

lenka.janatkova lenka.janatkova moderátorka 29. 11. 2025 14:38
vitek79d: Dobrý den, děkujeme za komentář, recept byl upraven :-)

pribrska 17. 11. 2025 14:33

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Recept funguje, vznikla dobrá a vláčná bábovka. Ubrala jsem cukr na půl hrnku a stačí to.

Jaruskaa 31. 10. 2025 12:00
Výborná babovka,díky za recept.

vaclavagregrova vaclavagregrova 20. 6. 2025 15:27
Krásně vypadá a také voní.Je pravda že je celkem rychlá.

vaclavagregrova vaclavagregrova přidala novou fotografii! 20. 6. 2025 15:11

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá

Marketa75 17. 3. 2025 15:08

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super

Petrunka01 přidal novou fotografii! 8. 8. 2023 19:55

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá

Hanes 19. 3. 2023 06:16
Po dost dlouhé době, kdy jsem tento recept měl v oblíbených, jsem se dostal k jeho realizaci. Je výtečná. Na poprvé jsem přidal plátky mandlí, ale ty bábovku moc chuťově neobohatiliy. Vlašské ořechy by asi byly lepší. Ale není nutné je přidávat, protože podruhé jsem nic nepřidal a stále hodnotím jako výtečnou bábovku. Podotýkám, že podruhé jsem pekl hned druhý den. Ta první byla hned pryč:yes:

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 28. 10. 2022 18:28

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá

Svehlice 3. 10. 2022 05:33
Vynikající. Jen jsem neměla už doma mléko, tak jsem dala 3-4 lžíce horké vody ;-)

KudrnkaS KudrnkaS přidala novou fotografii! moderátorka 9. 6. 2022 04:49

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá

ondraka 31. 10. 2021 16:48
chutnalo

Straschilka 15. 10. 2021 06:35
U nás velmi oblíbená bábovka, díky za recept! Pouze přidávám trochu bílého jogurtu nebo mléka (podle toho co mám). Vydrží vláčná a krásně voní ????????. Peču cca 40-45 minut na 180°C.

Straschilka přidala novou fotografii! 15. 10. 2021 06:28

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá

Stoupa87 5. 5. 2021 13:47
Misto nastrouhanych jablek jsen pridala jablkovou presnidavku a pridala arasidove maslo. Mely uspech...

Ilacek Ilacek 28. 1. 2021 20:47
Brzezinka: Tuto bábovku peču při 180°C přibližně 45-50 minut, nebo dokud není špejle kterou do bábovky zapíchnu, suchá. ;-):-)

Arween 28. 1. 2021 18:46
Dnes peču na zítra do práce. Až na to strouhání rychlovka. :yes: Voní krásně. <3

Brzezinka 28. 1. 2021 18:30
Prosím, nikdo tu nepište jak dlouhou pečete a na kolik, teda autor nepíše a nikdo se neptá ... tak se ptám já:-D:-D:-D díky za odpověď. Kača

Monika0931 27. 1. 2021 21:32
Přidala jsem ještě vlašské ořechy a opravdu moc dobrá ????

Ilacek Ilacek přidala novou fotografii! 23. 6. 2020 14:17

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá

Ilacek Ilacek přidala novou fotografii! 25. 3. 2020 17:29

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá

Ilacek Ilacek přidala novou fotografii! 6. 9. 2019 11:16

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá

jipet 16. 12. 2018 14:29
Dneska jsme zkoušeli a je výborná.:yes:

Petr 22. 4. 2017 08:07
:yes: celá rodina dává :yes:

Kacka 28. 10. 2016 18:23
Moc dekuji za recept. Dnes jsem upekla a vsichni jsme si moc pochutnali. :yes:

Janka 28. 9. 2016 13:43
:yes:

helusa27 helusa27 22. 11. 2014 20:50
Rychlé, jednoduché, dobré a vhodné v období úrody jablek, kdy člověk neví, co s nimi.
Já tam akorát zapomněla přidat ten bílkový sníh a jablek jsem tam dala asi mnohem víc, poněvadž se mi pokazil strouhací robot, tak jsem je rozmixovala s olejem. Vyšla mi z toho hutnější pečená "přesnídávka" ;-) Hlavně že jsem tam dala rum...

Markéta 19. 11. 2014 13:50
Výborný recept, bábovka provoní celý byt a je výborná, těsto peču i v košíčcích jako muffiny, děkuji za recept :yes:

super trojka 2. 8. 2014 09:28
vypadá to moc dobře a chutně:-p:-):yes::yes::yes:

ivet 30. 1. 2014 14:40
Dnes jsem ji dělala a je výborná :-) Na to,že nerada vážím podle hrnečků,tak super. Děkuju za recept a vřele doporučuju.

jarka skrobakova 7. 9. 2013 12:16
Super bábovka bude jistě vláčná díky těm jablíčkům :yes::yes::-K:-p

fb.lib fb.lib 6. 8. 2013 13:47
Já si myslím že obsah hrnku musí být úměrný velikosti formy já mám 3 velikosti formy.:-K

RINGO 5. 8. 2013 13:45
:-):-):-):-!:-!:-!

rozmarynaH rozmarynaH 5. 8. 2013 10:13
:-p:-p:-p

Irule Irule 5. 8. 2013 07:36
tu mám moooc ráda :-p:-p:-p:yes:

Ilacek Ilacek 5. 8. 2013 06:20
cukrář: Už jsem to tam napsala:-)

cukrář 5. 8. 2013 04:53
Zajímavý recept,jen mě chybí upřesnit zda jsou hrnky velikosti 1/4 lt a jaká je použita mouka,na tom záleží zásadně:-)Děkuji.

Ilacek Ilacek přidala nové fotografie! 4. 8. 2013 12:44

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá, Hotová bábovka

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá, Připravíme si ingredience...

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá, ...sypké smícháme s olejem, žloutky a nastrouhanými jablky...

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá, ...přidáme sníh z bílků... Další 3 fotky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jablková bábovka, jablečná bábovka, rychlá bábovka s jablky, babovka s jablky a skořicí, jablkova babovka recept, výborné jablkové muffiny, jablková bábovka se skoricí, bábovka s jablky, bábovka z jablek, jednoduchá bábovka z hladké mouky, babovka jablkova, tvarohový mazanec podle cukrářů, nejlepší jablková bábovka, recept na výbornou bábovku, výborná bábovka, bábovka jablečná, jablečná bábovka recept, rychla jablkova babovka, jednoduchá jablečná babovka, jablková bábovka bez mouky

Suroviny:
jablko, mouka hladká, cukr krupice, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, olej, mléko, vejce, skořice mletá, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu