Ďábelské tousty od Tondy

Name: Ďábelské tousty od Tondy
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kg rajčat; 1 kg paprik; 4 velké cibule; 1 palice česneku; 1 kg hovězího masa; 20 kusů feferonek; Přidáme:; 2 lžíce soli; 120 g cukru; 300 ml oleje; 100 ml octa

Tato lahodná masová směs se zeleninou, je ideální pro přípravu rychlého a chutného občerstvení. Směs spojuje šťavnaté maso s křupavou zeleninou a voňavým kořením, čímž vytváří dokonalou kombinaci chutí. Perfektní volba pro večerní posezení s přáteli nebo rychlou večeři.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

sedlakantonin

Snadný

Doba přípravy 170 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 140 min

170 min (30 min příprava + 140 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	22 863 kJ / 5 464 kcal
Bílkoviny	263,32 g
Tuky	322,03 g
Vláknina	77,40 g
Cholesterol	470 mg
Sodík	12,70 g
Sůl	31,00 g
Sacharidy	349,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso a zeleninu semeleme. přidáme zbylé suroviny a koření. Řádně promícháme a necháme vařit ve větším hrnci asi 1,5 až 2 hodiny. Krok 2: Musí se nám vše svařit o 1/3 hmoty. Krok 3: Horké vlijeme do skleniček a sterilujeme 20 minut při 180 °C.

Maso a zeleninu semeleme. přidáme zbylé suroviny a koření. Řádně promícháme a necháme vařit ve větším hrnci asi 1,5 až 2 hodiny.
Musí se nám vše svařit o 1/3 hmoty.
Horké vlijeme do skleniček a sterilujeme 20 minut při 180 °C.

TIP: Pomazánky na topinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 2. 2014

Poznámka autora sedlakantonin

Hmota musí býti tak hustá, aby se nám dobře udržela na topinkách.

Používáme na topinky, k masu a při grilování.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ďábelské tousty od Tondy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nXW5

Ďábelské toasty (Úplně nejchutnější na světě i co se pohledu týče)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

ivanhoe111

Domácí ďábelské tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

krkovicka.x 150 min

Ďábelské tousty - starý recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Maryla337 145 min

Ďábelské tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Svetlana 120 min

Ďábelské tousty zaxy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zaxy1

Ďábelské tousty (s hovězím masem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 205 min

Zobrazit více

Králík po kanadsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

sedlakantonin 1560 min

Bramborové knedlíky se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

sedlakantonin

Zobrazit více

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Pikantní chutě
Letní recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Rajčata
Podzimní recepty
Vaření
Zavařování
Večírky a oslavy
Pálivé chutě
Svačina
Večeře
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Ďábelské tousty od Tondy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nXW5

Náhodný recept

Karbanátek ze salámu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 12 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 14 hodinami

Vepřová roláda na italský způsob

Přidáno před 14 hodinami

Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí

Přidáno před 14 hodinami

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 14 hodinami

Zeleninovo-rybí karbanátky

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 26. 12. 2024 08:35

Taky dělám, ale s bůčkem a je to velká dobrota. Milujeme na topinky.

ivulinka 4. 6. 2015 10:31

Jsou skvělé nejen na topinky, vařím každý rok, jen nedávám maso.

ivulinka přidala novou fotografii! 4. 6. 2015 10:30

sedlakantonin 7. 2. 2014 14:51

Petrajda:Ahoj
Prosím Tě,myslím si,že 2 hodiny vaření,když je všechno rozemleté a
vaří se tak dlouho až je vše vyvařené o 1/3 hmotnosti nemůže nikomu
ublížit ano nikoho otrávit.
Ročně dělám 2-3 porce,vydrží to nejdéle do vánoc a nikdy nikomu
se nic nestalo.O vánocích padne poslední sklenička,čeká se zase do léta na nové.
Ahoj Tonda

JanaH 7. 2. 2014 12:50

Taky dělám, ale z pěkného bůčku a plecka, tak napůl.
Pak zas nemusí být tolik oleje a má to pevnější konzistenci.
A taky sterilizuji 2x po hodině.
Přece jen toho dost rozdám, a nerada bych měla někoho na svědomí.

hanes24 7. 2. 2014 10:31

Dobrá papanice, souhlasím s Petrajdou, že bych sterilizoval déle, ale já nemusím, mně to dlouho nevydrželo, zmízí tak rychle, že se nestačí začít kazit.

Petrajda 6. 2. 2014 19:10

Podobnou směs dělám už léta, ale vzhledem k tomu, že se jedná o směs s masem, vždycky sterilizuji hodinu a druhý den další hodinu. 20 minut mi připadá málo, bála bych se zkažení a případné otravy. Ale je to velká dobrota. Používáme nejen na topinky, ale směsí potřu plátky veky, vyrovnám na plech, posypu strouhaným sýrem a dám rychle zapéct do trouby. Nebo skleničku vmíchám do uvařených špaget a teplé jídlo je na stole.