Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 190 kJ / 762 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 50,48 g |
Tuky | 33,82 g |
Vláknina | 23,12 g |
Cholesterol | 578 mg |
Sodík | 1,24 g |
Sůl | 2,92 g |
Sacharidy | 58,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso postříkáme vodou(je pak jemnější), osolíme a smícháme, dál přidáme koření-oregano,bazalku,tymián,pepř,jaloveca 2 vejce.
Krok 2: Smícháme pěkně rukou a dáme tolik strouhanky, aby nám směs dobře vázala a držela. Uděláme bochan a necháme ho odpočinout.
Krok 3: Mezi tím si nakrájíme cibule na měsíčky a opečeme si jí na oleji, papriku nakrájíme na malé čtverečky, sýr si nastrouháme, česnek rozmačkáme, petrželku nakrájíme najemno a všechno v míse smícháme.
Krok 4: Do pekáčku si dáme trošku vývaru a pak rozprostřeme maso tak, aby boční stěny byly téměř naplněné masem směrem nahoru(viz foto).
Krok 5: Doprostředka dáme usmaženou cibuli po celé délce masa a na ní směs, zabalíme masem z boků, zformujeme do šišky a dáme péct do vyhřáté trouby. Při pečení poléváme vývarem do vypotřebování, sekaná má být do zlatova a má šťávičku.
Zveřejněno 31. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K18r
Moje poznámka
Plněná sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K18r
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 19 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 22 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 22 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 20 minutami
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 47 minutami
Pečená švestková povidla
perseus před 1 hodinou
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 2 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Ashelin před 3 hodinami
Bramborové knedlíky
essinKa před 3 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Ellen1 před 3 hodinami
Zelná polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Dršťková polévka I
Ellen1 před 4 hodinami
Residential Properties
ResidentialProperties před 4 hodinami
Tématické fráze:
plněná sekaná,
plnena sekana recept,
sekaná v mikrovlnce,
sekaná pečeně plněná,
příloha k sekané,
sekana plnena,
sekaná,
top recepty sekaná,
plnená sekaná videorecept,
recept na plněnou sekanou,
sekaná do paprik,
řecká sekaná,
jakou přílohu k sekané,
sekaná z bůčku,
výborná plněná sekaná,
plněná sekaná recepty,
recept plněná sekaná,
skvělá sekaná,
prilohy k sekane,
jaká příloha k sekané
Suroviny:
maso mleté míchané,
vejce,
strouhanka,
vývar hovězí,
pepř,
koření na mleté maso,
koření oregáno,
bazalka čerstvá,
tymián,
jalovec,
česnek,
sůl,
cibule,
paprika čerstvá červená,
sýr tvrdý,
česnek,
petrželka
Komentáře (13)
Děkuji všem, kteří pochválili můj recept-holky jste moc milé