Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 190 kJ / 762 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,48 g |
| Tuky | 33,82 g |
| Vláknina | 23,12 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 1,24 g |
| Sůl | 2,92 g |
| Sacharidy | 58,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso postříkáme vodou(je pak jemnější), osolíme a smícháme, dál přidáme koření-oregano,bazalku,tymián,pepř,jaloveca 2 vejce.
Krok 2: Smícháme pěkně rukou a dáme tolik strouhanky, aby nám směs dobře vázala a držela. Uděláme bochan a necháme ho odpočinout.
Krok 3: Mezi tím si nakrájíme cibule na měsíčky a opečeme si jí na oleji, papriku nakrájíme na malé čtverečky, sýr si nastrouháme, česnek rozmačkáme, petrželku nakrájíme najemno a všechno v míse smícháme.
Krok 4: Do pekáčku si dáme trošku vývaru a pak rozprostřeme maso tak, aby boční stěny byly téměř naplněné masem směrem nahoru(viz foto).
Krok 5: Doprostředka dáme usmaženou cibuli po celé délce masa a na ní směs, zabalíme masem z boků, zformujeme do šišky a dáme péct do vyhřáté trouby. Při pečení poléváme vývarem do vypotřebování, sekaná má být do zlatova a má šťávičku.
Zveřejněno 31. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K18r
Moje poznámka
Plněná sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K18r
Nejnovější recepty
Banánový dezert s tvarohem, čokoládou a burizony
Přidáno před 49 minutami
Citronové tiramisu
Přidáno před 49 minutami
Krémové těstoviny s pečenou cibulí
Přidáno před 1 hodinou
Makové muffiny z tvarohu
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová pečeně s cibulovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Ostružinová zmrzlina s banánem
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na kmíně
rula77 před 10 minutami
Šumajstr podle mojí maminky
radbastim před 12 minutami
Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí
magdalenka před 50 minutami
Vídeňský bramborový salát
[email protected] před 1 hodinou
Cuketový perník
Irca_Zoe před 1 hodinou
Caprese z pečených rajčat
valaea před 2 hodinami
Domácí kečup
Hana1234 před 2 hodinami
Kološvárské zelí III
Miloslav62 před 2 hodinami
Jablečný koláč našich babiček
AndreaBo před 3 hodinami
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
mechovanda před 4 hodinami
Tématické fráze:
plněná sekaná,
plnena sekana recept,
sekaná v mikrovlnce,
sekaná pečeně plněná,
příloha k sekané,
sekana plnena,
sekaná,
top recepty sekaná,
plnená sekaná videorecept,
recept na plněnou sekanou,
sekaná do paprik,
řecká sekaná,
jakou přílohu k sekané,
sekaná z bůčku,
výborná plněná sekaná,
plněná sekaná recepty,
recept plněná sekaná,
skvělá sekaná,
prilohy k sekane,
jaká příloha k sekané
Suroviny:
maso mleté míchané,
vejce,
strouhanka,
vývar hovězí,
pepř,
koření na mleté maso,
koření oregáno,
bazalka čerstvá,
tymián,
jalovec,
česnek,
sůl,
cibule,
paprika čerstvá červená,
sýr tvrdý,
česnek,
petrželka
Komentáře (13)
Děkuji všem, kteří pochválili můj recept-holky jste moc milé