Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 063 kJ / 2 883 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 302,15 g |
| Tuky | 20,50 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 6,18 g |
| Sůl | 15,47 g |
| Sacharidy | 365,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tortilla:
Ve větší míse si smícháme mouku, sůl a sádlo. Do této směsi přidáváme vlažnou vodu a hnětu těsto do té doby, dokud není bez hrudek a je krásně hladké. Těsto si rozdělím na 10 částí a válíme na tenké placky na pomoučněném vále. Opékám na suché pánvi zhruba půl minuty z každé strany. Krok 2: Když z placek dělám tortilly až druhý den, před tím než pokladu náplň, pokapu tortilu vodou, dám ji na rozehřátou pánev a z každé strany opékám cca 10 sekund. Krok 3: Jogurtová omáčka:
Do mističky si dám půlku bílého jogurtu, nastrouhanou hlavičku česneku, osolím a na jemno nakrájím malou trubičku pórku a malou snítku petrželky. Mohu přidat i trochu syrové okurky a vše hezky promíchám. Krok 4: Tortilla:
Nahřátou tortilu dám na talíř, na prostředek dám ledový salát, nebo čínské zelí, potřu jogurtovou omáčkou, pokladu teplé restované (na grilovacím kořením) kuřecí maso, posypu nastrouhaným sýrem, a pokladu zeleninou, která nám chutná. (Je jen na vaší chuti.) Spodek placky ohnu do čtvrtky a dále ohnu i pravou i levou stranu placky na polovinu. Když placka nedrží, mohu připevnit párátky. Vrch tortilly mohu ještě pokapat jogurtovou omáčkou.
Ve větší míse si smícháme mouku, sůl a sádlo. Do této směsi přidáváme vlažnou vodu a hnětu těsto do té doby, dokud není bez hrudek a je krásně hladké. Těsto si rozdělím na 10 částí a válíme na tenké placky na pomoučněném vále. Opékám na suché pánvi zhruba půl minuty z každé strany. Krok 2: Když z placek dělám tortilly až druhý den, před tím než pokladu náplň, pokapu tortilu vodou, dám ji na rozehřátou pánev a z každé strany opékám cca 10 sekund. Krok 3: Jogurtová omáčka:
Do mističky si dám půlku bílého jogurtu, nastrouhanou hlavičku česneku, osolím a na jemno nakrájím malou trubičku pórku a malou snítku petrželky. Mohu přidat i trochu syrové okurky a vše hezky promíchám. Krok 4: Tortilla:
Nahřátou tortilu dám na talíř, na prostředek dám ledový salát, nebo čínské zelí, potřu jogurtovou omáčkou, pokladu teplé restované (na grilovacím kořením) kuřecí maso, posypu nastrouhaným sýrem, a pokladu zeleninou, která nám chutná. (Je jen na vaší chuti.) Spodek placky ohnu do čtvrtky a dále ohnu i pravou i levou stranu placky na polovinu. Když placka nedrží, mohu připevnit párátky. Vrch tortilly mohu ještě pokapat jogurtovou omáčkou.
Zveřejněno 14. 9. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí tortilly s náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mmvm
Moje poznámka
Domácí tortilly s náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mmvm
Nejnovější recepty
Cuketová marmeláda
Přidáno před 9 hodinami
Selská polévka s kroupami
Přidáno před 11 hodinami
Švestkový koláč s marcipánem
Přidáno před 17 hodinami
Mřížkový povidlový koláč
Přidáno 25. 8. 2025 20:30:29
Polévka s ratatouille
Přidáno 25. 8. 2025 20:00:37
Maso na špejli
Přidáno 25. 8. 2025 19:57:24
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce
Koubicka před 5 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
k.trojancova před 5 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
MamaHana před 6 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem
MamaHana před 6 hodinami
Chutné vafle
Kubabuba14 před 7 hodinami
Sterilovaná rajčata na všechno
olivka před 8 hodinami
Hrníčková cuketová buchta
DitaB před 8 hodinami
Světlý korpus
Myroslava před 8 hodinami
Vepřová panenka s gnocchi a špenátem
RaeRea před 10 hodinami
Cuketové palačinky z kefíru
Bretik před 10 hodinami
Tématické fráze:
nápln do tortily,
náplně do tortily,
náplň do tortilly,
tortila nápln,
recept na náplň do tortily,
nápln do do tortily,
tortila náplně,
recept náplně do tortily,
tortilla náplň,
rolada z tortilly,
tortilla náplně,
napln na tortilu,
recepty na náplně do tortily,
náplně do tortilly,
omáčka na tortilu,
tortila s náplní,
nápln do tortyly,
tortily náplň,
roláda z tortily,
napln do tortili
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
sádlo,
voda,
prsa kuřecí,
omáčka jogurtová,
salát ledový,
rajče,
paprika,
okurka salátová,
cibule,
ředkvičky,
sýr,
jogurt bílý,
česnek,
pórek,
petržel,
sůl
Komentáře (4)
A šup tam s bodem