Slovenský pudinkoš

Name: Slovenský pudinkoš
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30
Cuisine: Slovenská
Ingredients: NÁPLŇ; 500 ml mléka; 50 g cukru; 2 čokoládové pudinky; 4 lžíce kakaa; 250 g másla; TĚSTO; 900 g hladké mouky; 100 g cukru; 5 lžic oleje; 1 droždí; 400 ml mléka; 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; špetka soli; 2 vejce

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

KrnaZuzka

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

60 min (60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	30 530 kJ / 7 297 kcal
Bílkoviny	171,21 g
Tuky	324,62 g
Vláknina	49,00 g
Cholesterol	1,21 g
Sodík	703 mg
Sůl	2,28 g
Sacharidy	898,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý krém. Když vychladne, přidáme kakao a máslo a lehce prošleháme. Krok 2: Vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na šest dílů. Každý rozválíme na obdelník, potřeme náplní a zavineme. Krok 3: Potom splétáme po dvou do tzv. "vrkočů". Krok 4: Necháme kynout na plechu. Krok 5: Pak potřeme olejem a pečeme 40 minut na 180°C.

Z mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý krém. Když vychladne, přidáme kakao a máslo a lehce prošleháme.
Vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na šest dílů. Každý rozválíme na obdelník, potřeme náplní a zavineme.
Potom splétáme po dvou do tzv. "vrkočů".
Necháme kynout na plechu.
Pak potřeme olejem a pečeme 40 minut na 180°C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 9. 2009

Poznámka autora KrnaZuzka

recept patří p. Tereze Mrowiecové

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (102× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slovenský pudinkoš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/865r

Pudingoš bez kynutí podle Markéty v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 55 min

Pudingový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Besty 120 min

Pudinkovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kedlubna

Slovenské pirohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivako 70 min

Slovenský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kika_ 30 min

Slovenská fazolačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kruela 1500 min

Zobrazit více

Buchta s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KrnaZuzka 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Záviny, rolády

Svačina
Snídaně
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Slovenská kuchyně
Kynutí
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Slovenský pudinkoš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/865r

Náhodný recept

Polévka "Babiččino tajemství"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

eva hubova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu

Přidáno před 1 hodinou

Boloňská čočková omáčka

Přidáno před 2 hodinami

Domácí qurrito z HF Videorecept

Domácí qurrito z HF

Přidáno před 3 hodinami

Kari korma

Přidáno před 11 hodinami

Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí

Přidáno před 16 hodinami

Dietní kapr s bylinkami připravený v páře

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Karofka 31. 1. 2020 21:53

Upravila jsem některé položky, protože se mi zdálo, že těsto bude řídké. Do mísy jsem dala nejdřív jen půl kila mouky a jen 2 žloutky, bílky jsem nepoužila. Potom jsem těsto vymíchala s ostatním, ale mléka použila asi o deci méně a mouky dala jen tolik, aby těsto bylo husté jak je potřeba. Do teplého pudinku jsem ze čtvrky ukrojila jen větší lžíci másla a tu zamíchala do pudinku , ve kterém se máslo rozpustilo. Ze zbytku másla jsem trochu rozpustila a tím napřed pomastila pláty těsta než jsem dala náplň . Za recept děkuji, budu dělávat častěji

drahomira 3. 5. 2015 11:53

Je to vynikajici,ale testo se mi zdalo ridke tak jsem musela pridat mouku.

Lenka 3. 10. 2014 15:51

Dobrota, ale moc mastná! Dala jsem třetinu másla a i tak - pudink, který vytekl, byl mastný. Příště dám cca 20 g. Jo a máslo jsem vmíchala do vlažného pudinku, dobře se spojily.