Hruškový med
Netradiční způsob zpracování hrušek v hruškovém medu. Recept je jako stvořen pro použití sladkých letních máslovek. Med je opravdu sladký, proto se hodí jako přídavek do jogurtů, do ovesné kaše, nebo třeba k doslazení čaje.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 389 kJ / 3 439 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,03 g |
| Tuky | 4,02 g |
| Vláknina | 43,34 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 72 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 823,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrušky oloupeme a zbavíme jádřinců. Nakrájíme na drobné kousky.
Krok 2: Ananas i s nálevem rozmixujeme nahrubo. Z citronu vymačkáme šťávu.
Krok 3: Do většího kastrolu vložíme pokrájené hrušky, celý obsah rozmixovaného ananasu, cukr dle chuti a sladkosti hrušek a lžíci zázvorové šťávy (lze vynechat).
Krok 4: Vaříme do zhoustnutí asi 30 minut. Často mícháme.
Krok 5: Těsně před koncem vaření přidáme citronovou šťávu a promícháme.
Krok 6: Horké plníme do dobře umytých sklenic, otřeme hrdla a zavíčkujeme čistými víčky.
Krok 7: Sterilujeme 20 minut při 80 °C.
Zveřejněno 6. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškový med
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVJ9
Moje poznámka
Hruškový med
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVJ9
Nejnovější recepty
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Přidáno před 4 hodinami
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno před 16 hodinami
Skořicová kolečka
Přidáno před 16 hodinami
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 19 hodinami
Vepřová plec na paprice
Přidáno před 19 hodinami
Nivová pomazánka s ořechy a jablkem
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborový salát a kuřecí řízek
Bretik před 1 hodinou
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
KUKI1 před 2 hodinami
Košíčky plněné ořechovou náplní
Jarka72 před 3 hodinami
Povidlovník z odpalovaného těsta
KrisZaezemi před 4 hodinami
Halibut v bylinkách
brtna před 4 hodinami
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Wikki před 5 hodinami
Kuře pečené v podmáslí
kimlo před 5 hodinami
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 14 hodinami
Domácí langoše
BTKILI před 19 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 19 hodinami
Tématické fráze:
hruškový med,
hruškový jam,
jak se dělá hruškový kompot,
pečený čaj s ananasem,
hruškový med recept,
hruškový med s ananasem,
hruškový džem se zázvorem,
hruškový protlak,
recept na hruskovy med,
zázvorový jam,
jablečný med se zázvorem,
hruškový kompot se zázvorem,
recept na huškový kompot se zázvorem,
hruškový kompot s třtinovým cukrem,
marmeláda z hrušek a medu,
hruskova med,
hruškový jam recept,
hruskovy caj,
recept na jablečný džem s ananasem,
domácí hrušková povidla s třtinovým cukrem
Suroviny:
hruška,
kompot ananasový,
cukr,
citron,
šťáva zázvorová
Komentáře (22)
Hello - máš pravdu - je to opravdu hodně sladké, proto asi " med "
Bodík, Maruško, ti patří
Veľmi zaujímavé - je to niečo ako hruškovo ananásový džem?
Děkuju
Podle mne to je skvělý ovocný protlak, ale bacha, nemíním zavádět diskuzi o názvu, je to věc autorky, recept je