Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem

Name: Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kusy červených paprik; 200 g bulguru; zeleninový vývar; 2 jarní cibulky; 6 ks cherry rajčat; 100 g balkánského sýra; 100 g šunky; 1 lžíce rajského protlaku; pepř; sůl; olivový olej

Hodnocení receptu je 4,6 (9×)

JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 048 kJ / 1 445 kcal
Bílkoviny	68,83 g
Tuky	28,79 g
Vláknina	39,10 g
Cholesterol	163 mg
Sodík	2,95 g
Sůl	7,00 g
Sacharidy	208,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bulgur uvaříme podle návodu na sáčku v zeleninovém vývaru a schováme jej do tepla, nejlépe do peřin. Krok 2: Cibuli, rajčata a šunku nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a krátce podusíme na olivovém oleji. Krok 3: Do směsi rozdrobíme balkánský sýr, přidáme lžíci protlaku a promícháme s bulgurem. Krok 4: Papriky opatrně rozkrojíme a naplníme hotovou směsí. Krok 5: Dáme do pekáčku, přidáme cca 1 dcl vody a v předehřáté troubě na 200°C pečeme cca 20 minut.

Bulgur uvaříme podle návodu na sáčku v zeleninovém vývaru a schováme jej do tepla, nejlépe do peřin.
Cibuli, rajčata a šunku nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a krátce podusíme na olivovém oleji.
Do směsi rozdrobíme balkánský sýr, přidáme lžíci protlaku a promícháme s bulgurem.
Papriky opatrně rozkrojíme a naplníme hotovou směsí.
Dáme do pekáčku, přidáme cca 1 dcl vody a v předehřáté troubě na 200°C pečeme cca 20 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 12. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q21q

Smažené papriky plněné balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Špenátové kostky s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 20 min

Zeleninový bulgur

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka 40 min

Dýňový bulgur s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 50 min

Pomazánka z balkánského sýra a papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 15 min

Portobello plněné bulgurem s balkánským sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

maris 40 min

Zobrazit více

Tatarák Videorecept

Tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Tatarák z olomouckých tvarůžků Videorecept

Tatarák z olomouckých tvarůžků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 15 min

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 70 min

Zázvorovice Videorecept

Zázvorovice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JanaDorazinova 15 min

Hrníčkové knedlíky malinko jinak Videorecept

Hrníčkové knedlíky malinko jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Hemenex

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 15 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Vaření
Dušení
Rajčata
Pečení
Česká kuchyně
Zelenina
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Dietní recepty

Moje poznámka

Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q21q

Náhodný recept

Zapečený trojboj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažák z hrnečku Videorecept

Smažák z hrnečku

Přidáno před 4 hodinami

Tlačenkový salát

Přidáno před 5 hodinami

Rozhuda z domácího tvarohu

Přidáno před 9 hodinami

Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou

Přidáno před 9 hodinami

Jablečný závin podle Laďky Něrgešové

Přidáno před 10 hodinami

Kroupové rizoto s chorizem

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova 4. 12. 2014 16:46

Anna Kocikova: Já kuskus moc nemusím. Ten bulgur mi vyhovuje

Anna Kocikova 4. 12. 2014 14:16

Mám ráda masité papriky k plnění

Máš to moc hezké

Já místo balkánu dávám nivu a kuskus místo bulguru

JanaDorazinova 4. 12. 2014 11:23

Bosana:

Bosana 4. 12. 2014 10:18

Posílám +2 a pěji chválu, lehké,vydatné. Počítám kalorie a tak se mi ten rcp. hodí jako zpestření jídelníčku. Až naplním a zapeču, pošlu foto. Těším se na další vychytávku.