Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem

Name: Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kusy červených paprik; 200 g bulguru; zeleninový vývar; 2 jarní cibulky; 6 ks cherry rajčat; 100 g balkánského sýra; 100 g šunky; 1 lžíce rajského protlaku; pepř; sůl; olivový olej

Hodnocení receptu je 4,6 (9×)

JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 048 kJ / 1 445 kcal
Bílkoviny	68,83 g
Tuky	28,79 g
Vláknina	39,10 g
Cholesterol	163 mg
Sodík	2,95 g
Sůl	7,00 g
Sacharidy	208,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bulgur uvaříme podle návodu na sáčku v zeleninovém vývaru a schováme jej do tepla, nejlépe do peřin. Krok 2: Cibuli, rajčata a šunku nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a krátce podusíme na olivovém oleji. Krok 3: Do směsi rozdrobíme balkánský sýr, přidáme lžíci protlaku a promícháme s bulgurem. Krok 4: Papriky opatrně rozkrojíme a naplníme hotovou směsí. Krok 5: Dáme do pekáčku, přidáme cca 1 dcl vody a v předehřáté troubě na 200°C pečeme cca 20 minut.

Bulgur uvaříme podle návodu na sáčku v zeleninovém vývaru a schováme jej do tepla, nejlépe do peřin.
Cibuli, rajčata a šunku nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a krátce podusíme na olivovém oleji.
Do směsi rozdrobíme balkánský sýr, přidáme lžíci protlaku a promícháme s bulgurem.
Papriky opatrně rozkrojíme a naplníme hotovou směsí.
Dáme do pekáčku, přidáme cca 1 dcl vody a v předehřáté troubě na 200°C pečeme cca 20 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 12. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q21q

Smažené papriky plněné balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Špenátové kostky s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 20 min

Zeleninový bulgur

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 40 min

Dýňový bulgur s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 50 min

Pomazánka z balkánského sýra a papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 15 min

Portobello plněné bulgurem s balkánským sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

maris 40 min

Zobrazit více

Likér z aronie

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

JanaDorazinova 35 min

Tatarák Videorecept

Tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Džem ze žlutých blum

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaDorazinova 21 min

Papriky plněné zelím Videorecept

Papriky plněné zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 140 min

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 70 min

Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem Videorecept

Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Vaření
Dušení
Rajčata
Pečení
Česká kuchyně
Zelenina
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Dietní recepty

Moje poznámka

Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q21q

Náhodný recept

Likérové bombičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

akjam

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Králík s houbovou smetanovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Líné koláče Videorecept

Líné koláče

Přidáno před 10 hodinami

Zapečený květák s chorizovou krustou

Přidáno 17. 8. 2025 15:31:28

Cuketovo-dýňová omáčka s koprem

Přidáno 17. 8. 2025 15:22:10

Zapečené plátky patizonu

Přidáno 17. 8. 2025 15:15:19

Staročeské čápy s mákem, švestkami a zakysanou smetanou

Přidáno 17. 8. 2025 15:06:46

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova 4. 12. 2014 17:46

Anna Kocikova: Já kuskus moc nemusím. Ten bulgur mi vyhovuje

Anna Kocikova 4. 12. 2014 15:16

Mám ráda masité papriky k plnění

Máš to moc hezké

Já místo balkánu dávám nivu a kuskus místo bulguru

JanaDorazinova 4. 12. 2014 12:23

Bosana:

Bosana 4. 12. 2014 11:18

Posílám +2 a pěji chválu, lehké,vydatné. Počítám kalorie a tak se mi ten rcp. hodí jako zpestření jídelníčku. Až naplním a zapeču, pošlu foto. Těším se na další vychytávku.