Smažené papriky plněné balkánským sýrem
4 porce Zeleninová jídla 5 názorů
Suroviny
- 4 papriky
- 150 g balkánského sýru
- 3 vejce
- 1 lžíce sekané petrželové natě
- 2 lžíce sekaných ořechů
- 3 stroužky česneku
- hladká mouka
Postup přípravy receptu
Syr nastrúhame najemno.
Pridáme 1 vajce, vňať, orechy a prelisovaný cesnak. Premiešame.Paprikám odrežeme vŕšok a zbavíme ich semien.
Takto pripravené papriky naplníme syrovou zmesou.Zo zvyšných vajec a múky pripravíme cestíčko, v ktorom papriky obalíme.
Vyprážame na oleji. Najprv z každej strany trocha, aby cestíčko nekĺzalo dolu, potom dosmažíme.
Podávame ako teplé predjedlo so šalátom alebo so zemiakmi a šalátom ako hlavné jedlo.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Smažené papriky plněné balkánským sýrem
-
Papriky máme rádi, nenapadlo by mě, vyzkouším příležitostně
-
Pěkné
-
mika59: Papriky musia byť úplne suché, nie mokré po umytí. A potom to drží vcelku dobre. Chce to po troche smažiť z každej strany a potom dosmažovať. Dopíšem to do postupu.
-
Terezko já mám pořád pocit, že to těstíčko asi špatně na té paprice drží. Jak se to smaží? Ale recept bezva
