Špenátové kostky s balkánským sýrem

danielle72 Kuchařka: danielle72

Doba přípravy: 20 minut + pečení 6 porcí Zeleninová jídla 9 názorů

Suroviny

750 g sekaného listového špenátu (zde mražený)
200 g balkánského sýru
150 g kuskusu
zeleninový vývar nebo vroucí voda
4 celá vejce
4 lžíce strouhanky
podle potřeby mléko
1 lžíce sušeného česneku
1/2 prášku do pečiva
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuskus zalijeme vařicím zeleninovým vývarem nebo vodou tak, aby jej o centimetr převyšovala. Přikryjeme a necháme deset minut odstát.

  2. Pak jej promícháme s rozmrazeným špenátem, přidáme celá vejce, strouhanku smíchanou s práškem do pečiva a jemně nastrouhaný sýr. Necháme asi deset minut odležet, podle potřeby potom můžeme doředit trochou mléka. Pak dochutíme solí, pepřem a česnekem.

  3. Směs, která má mít konzistenci hustšího těsta (asi jako bramborákové), nalijeme na vyšší plech nebo do formy vyložené pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 160°C asi 30 minut. Podáváme s vařeným nebo šťouchaným bramborem.

Poznámka

Mé další recepty najdete tady: https://www.facebook.com/danielavariapise

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 130 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špenátové kostky s balkánským sýrem

  • Kammila Kammila

    Tak tenhle recept jsem vyzkoušela a naprosto si ho zamilovala!!!!!!! Bylo to výborné :-):yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Taky bych si pochutnala :-p

    Odpovědět

  • MajaV MajaV

    Vypadá dobře:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    danielle72: jasné. :-):yes: Keby to mne niekto takto naservíroval, tak ani okom nemrknem a nekritizujem a pod minútou zjem všetko. :yes::-D:-D

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(autorka receptu)

    tejaja: :-K Děkuji.

    Já vím, že v sýru tuk je, ne nadarmo se také říká, že tuk dělá chuť;-). Ale pokud bych z tohoto "těsta" vytvořila třeba karbanátky a ty pak smažila na oleji, bylo by ho mnohem víc.

    Mezi námi, já bych také byla spokojená i bez přílohy, ale pokud to podávám jako hlavní chod rodině, tak by mi to neprošlo...

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Já bych jedla bez přílohy, zkusila bych i Nivu :-p:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Veľmi pekné využitie špenátu. ;-) Určite by mi chutilo, len s tým tukom veľmi nesúhlasím, balkán má tuku ( a syry všeobecne ) dosť. Ale to vôbec nevadí, telo potrebuje aj tuk. :-) Mne sa tu strašne páči to pečenie, mám rada akékoľvek jedlá, ktoré sa pečú. :yes:;-) Ja by som si dala k tomu namiesto zemiakov zeleninový šalát, aj keď nevravím, že by som aj tie zemiaky nevedela zdlabnúť. :-D:-D

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(autorka receptu)

    hosta: Děkuji:-K Máš pravda, přílohy sice nutně netřeba, ale my to měli dnes jako rychlý oběd, tak jsem udělala šťouchané brambory. Původně jsem měla v hlavě něco jako špenátové krokety, ale pak jsem se rozhodla jinak, když jsem v lednici našla balkán. Navíc mi tím odpadlo smažení a vyhnuli jsme se zbytečnému tuku ;-)

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    To se mi líbí - moc:yes:, přílohy netřeba;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: karbanátky s balkánským sýrem špenátové kostka listový špenát s balkánským sýrem banica s balkánským sýrem a špenátem špenáové kostky noky se špenátem a balkánským sýrem zeleninové karbanátky se špenátem a balkánským sýrem karbenáky z červené řepy z balkánským sýrem anything

Zapomněl/a jsem heslo