Vepřové plátky se staročeskou rýží
Jedno z nejdokonalejších jídel domácí kuchyně, u kterého si řeknete ,,a přitom taková blbost". V jednoduchosti je zkrátka síla, a to věděly už naše babičky. Pár základních surovin, poctivá příprava a výborný oběd máte na stole.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 312 kJ / 1 748 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 22,84 g |
Tuky | 87,94 g |
Vláknina | 10,55 g |
Cholesterol | 70 mg |
Sodík | 1,69 g |
Sůl | 4,23 g |
Sacharidy | 212,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z každé strany potřeme hořčicí.
Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, na troše oleje mírně osmažíme. Poté přidáme plátky masa a prudce je opečeme z obou stran, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
Krok 3: Když je maso měkké, vyjmeme ho, šťávu zaprášíme troškou hladké mouky a provaříme.
Krok 4: Dále připravíme rýži. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a necháme zesklovatět, přidáme připravenou cibuli, na to hrnek rýže a mírně restujeme. Pak přidáme 2 hrnky vody, majoránku, sůl a dáme do trouby vyhřáté na 220 °C. Teplotu upravíme podle zkušeností s vlastní troubou.
Krok 5: Během pečení ji promícháme, aby se majoránka dostala do celé rýže. Pečeme přibližně 20-30 minut.
Zveřejněno 15. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové plátky se staročeskou rýží
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JZJo
Moje poznámka
Vepřové plátky se staročeskou rýží
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JZJo
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 11 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 15 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 16 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 18 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 7 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 8 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 9 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 9 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 10 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 10 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 13 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 13 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 15 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 15 hodinami
Tématické fráze:
vepřové s rýží,
vepřová pečeně s rýží,
vepřový plátek s rýží,
vepřové plátky,
vepřová krkovice s rýží,
přírodní vepřový plátek s rýží,
vepřové maso s rýží,
krkovice s rýží,
vepřové plátky recept,
přírodní plátek s rýží,
recepty s rýží,
vepřové nudličky s rýží,
vepřová panenka s rýží,
vepřová pečeně plátky recepty,
vepřová krkovička s rýží,
platky s ryzi,
vepřová pečeně plátky,
přírodní vepřový plátek,
platek s ryzi,
vepřové rýže
Suroviny:
maso vepřové,
sůl,
pepř,
hořčice,
cibule,
olej,
mouka hladká,
rýže,
voda,
sůl,
majoránka,
slanina anglická,
cibule,
olej
Komentáře (50)
Uděluju bodika
http://www.toprecepty.cz/recept/6208-ryze-dusena-v..., ale je fakt, že vody dávám více, než rýže. Každopádně si příště zadej rýži a uvidíš, kolik jich je tady
Posílám bodíka.