Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Bezlepkový nahatý dort (Naked cake)
Bezlepkový nahý dort s pomerančovou příchutí je skvělou alternativou pro ty, kteří nemají čas na obmazání či potahování dortu nebo pro ty, kteří s pečením teprve začínají. Příprava korpusu je velmi snadná a krém je odlehčený, na bázi smetany a pudinku bez vaření.
Suroviny pro 1 kus
forma o průměru 20 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 650 kJ / 3 263 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,08 g |
| Tuky | 117,36 g |
| Vláknina | 21,00 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 660 mg |
| Sůl | 1,74 g |
| Sacharidy | 459,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 160 °C.
Krok 2: Bílky s cukrem a špetkou soli vyšleháme do pevného sněhu, přidáme žloutky a šleháme. Střídavě přiléváme vodu a olej.
Krok 3: Nakonec zlehka zapracujeme mouku s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 4: Do formy dáme na dno vystřižené kolečko z pečicího papíru. Boky nevymazáváme. Nalijeme těsto a pečeme asi 30-40 min na 160 °C.
Krok 5: Špejlí zkontrolujeme, zda je korpus dobře propečený. Hotový korpus lehce objedeme nožem a vyklopíme na mřížku. Necháme vychladnout.
Krok 6: Na prokapání korpusu vymačkáme šťávu z 1 pomeranče, smícháme se lžící cukru a vody a dobře rozmícháme.
Krok 7: Na krém vymačkáme dva pomeranče, z třetího nastrouháme trošku kůry, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 8: Do mísy nelijeme obě smetany, šťávu, kůru a kostičky pomeranče a dobře promícháme. Přisypeme pudink bez vaření a pořádně rozmícháme. Necháme chvilku odstát. Krém ještě trochu zhoustne. Kdyby bylo třeba, přidáme ještě trochu pudinkového prášku (dle šťavnatosti pomerančů).
Krok 9: Korpus 2x prořízneme, pomocí lžičky prokapeme šťávou, pomažeme krémem a zkompletujeme.
Krok 10: Vrch také pokapeme šťávou a až se vsákne, rozetřeme na ní rozpuštěnou čokopolevu. Na tu naaranžujeme ovoce. Poleva udrží ovoce, aby se nám nechtělo rozkutálet.
Krok 11: Do prořezů na boku, ze kterého vykukuje krém, zapícháme ovoce.
Krok 12: Nakonec můžeme dozdobit drobnými kvítky z marcipánu, nebo snítkami máty, meduňky a dá se i lehce poprášit moučkovým cukrem.
Zveřejněno 9. 12. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezlepkový nahatý dort (Naked cake)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wAVm
Moje poznámka
Bezlepkový nahatý dort (Naked cake)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wAVm
Nejnovější recepty
Vepřové nudličky s cibulí v alobalovém balíčku v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 4 hodinami
Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou
Přidáno před 11 hodinami
Zapečený sýr s jahodovo-rybízovým chutney
Přidáno před 11 hodinami
Tartaletky s jahodovým tvarohem
Přidáno před 11 hodinami
Jahodový dortík s marcipánovou ohrádkou
Přidáno před 12 hodinami
Zbytkový pohár
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
stepankov.s před 2 hodinami
Sirup z lipového květu
Jana2017 před 4 hodinami
Pečený vepřový bůček na cibuli
Tomasfaix před 4 hodinami
Pečené vepřové koleno
Eviip před 5 hodinami
Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)
Sahula před 5 hodinami
Vepřová tyrolská játra
Sahula před 5 hodinami
Buchta "Orgasmus"
Lokomotiva před 7 hodinami
Kefírka - bleskovka s ovocem
Alamatej před 7 hodinami
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
iveta.kroul před 11 hodinami
Tématické fráze:
naked dort,
naked cake recept,
nahatý svatební dort,
naked cake,
bezlepkový čokoládový dort,
bezlepkovy dort recept,
recept na bezlepkovy dort,
bezlepkovy dort,
recepty na bezlepkové dorty,
naked dort recept,
čokoládový dort bezlepkový,
nahatý dort s ovocem,
bezlepkový slaný dort,
nahaté svatební dorty,
nahatý dort s ovocem,
naked cake čoko,
čokoládová poleva na nahaty dort,
bezlepkové dorty recepty,
naked dorty,
bezlepkový čoko dort
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka bezlepková,
olej,
voda,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
smetana zakysaná,
smetana ke šlehání,
pudink vanilkový bez vaření,
pomeranče,
šťáva pomerančová,
cukr krupice,
voda,
poleva bílá čokoládová,
borůvky,
maliny,
víno hroznové
Komentáře (14)
Tímto děkuji srettce
Je moc krásný!!!