Name: Měkounké žitné perníčky
Prep time: 2 h
Cook time: 8 min
Total time: 2 h 8 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g žitné mouky; 4 vejce; 240 g rostlinného tuku; 8 lžic medu; 300 g třtinového cukru; 1 lžíce perníkového koření; citronová kůra z 1 citronu; 1 lžíce jedlé sody; 100 g mletých ořechů

Měkounké žitné perníčky

Tradičně do těsta na perníčky používáme základní hladkou mouku. V tomto receptu však použijeme pouze mouku žitnou, která má více vlákniny a je mnohem zdravější. Jednotlivé perníčky nebudou tak nadýchané, ale za to budou výživnější.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první