Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 630 kJ / 2 063 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 73,74 g |
Tuky | 16,61 g |
Vláknina | 24,54 g |
Cholesterol | 271 mg |
Sodík | 238 mg |
Sůl | 0,41 g |
Sacharidy | 392,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do běžného kynutého těsta na knedlíky zapracujeme vymačkané a drobně pokrájené zelí. Necháme kynout, těsto trochu zřídne, budeme muset přidat ještě mouku. Já jsem si těsto nechala udělat v pekárně.
Krok 2: Na oleji osmahneme drobně pokrájenou cibuli do světle růžova, zasypeme moukou, osmahneme, přidáme mletou papriku a hned zalijeme vývarem. Uvedeme do varu, přidáme protlak, na drobné kousky nakrájenou papriku a dochutíme solí, chilli a cukrem. Provaříme asi 20 minut.
Krok 3: Dvojhubky nakrojíme jako na opékání a opečeme dokřupava na pánvi.
Krok 4: Vymačkané zelí opražíme na tuku dočervena.
Krok 5: Vykynuté těsto zformujeme do knedlíků a uvaříme podle zvyklostí, já vařím v páře.
Krok 6: Knedlíky podáváme nakrájené na kolečka s omáčkou a klobáskami a ozdobíme smaženými nudličkami zelí.
Zveřejněno 17. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OMxg
Moje poznámka
Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OMxg
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 16 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 18 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 18 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 18 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 18 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ostružinové poháry
Alena445 před 24 minutami
Řízky v jogurtu (pečené v troubě)
AndreaAbb před 38 minutami
Obalovaná stehna nesmažená
janasedla před 40 minutami
Kuře Anča
Fialova.Simona7@seznam.cz před 43 minutami
Fazolky na smetaně s hovězím masem vařeným
Helenecka 21 před 1 hodinou
Gulášová polévka z mletého masa
Gulash před 1 hodinou
Kuře na cuketě, rajčatech a zakysané smetaně
Dogys před 2 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Pavluska75 před 2 hodinami
Domácí kečup
Lemoni11 před 2 hodinami
Valašská kyselica ze Vsetína
Topmoni před 4 hodinami
Tématické fráze:
zelove knedliky,
zelove knedliky,
šunkové dvojhubky,
zelové knedlíky recept,
šunkový knedlík,
zelne knediky,
rajský protlak kufland,
papriková omáčka s knedlíkem,
recepty s klobáskami,
dvojhubky,
klobásy recept,
co s paprikovou klobásou,
jidla s paprikovou klobasou,
těsto na knedlíky z klobaskou,
recept s klobáskami,
recepty-zelne knedliky,
pokrmy s paprikovou omáčkou,
šunkové knedlíky do vyvaru,
zelna spaprikou,
vepřové maso na zelí s paprikovou omackou
Suroviny:
mouka hrubá,
mléko,
droždí,
sůl,
vejce,
zelí,
olej,
cibule,
paprika sušená sladká,
protlak rajčatový,
paprika čerstvá červená,
mouka hladká,
vývar,
chilli,
sůl,
cukr,
klobása šunková,
zelí
Komentáře (10)