Debrecínský guláš
Guláš z hovězí kližky potřebuje čas, ale odvděčí se vám lahodnou chutí, ve které se spojí chutě restované cibulky, slaniny, masové šťávy a debrecinského párku. Podávejte s vařenými těstovinami a nechte si chutnat.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 609 kJ / 624 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 123,16 g |
Tuky | 8,14 g |
Vláknina | 8,40 g |
Cholesterol | 288 mg |
Sodík | 473 mg |
Sůl | 1,20 g |
Sacharidy | 12,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli do zlatova. Přidáme nakrájené hovězí maso, zarestujeme, osolíme a dle potřeby podlijeme. Dusíme do změknutí asi 2-3 hodiny.
Krok 2: Potom přidáme sladkou papriku, dochutíme solí a dle potřeby můžeme zahustit hladkou moukou rozmíchanou v troše vody. Provaříme ještě 15 minut.
Krok 3: Na pokrájené slanině osmažíme na kolečka nakrájený párek a na kostičky nakrájené rajče a vložíme do omáčky. Prohřejeme a podáváme s těstovinami.
Zveřejněno 19. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Debrecínský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r0Qw
Moje poznámka
Debrecínský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r0Qw
Nejnovější recepty
Vepřová pěna z domácí vepřovky
Přidáno před 7 hodinami
Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem
Přidáno před 10 hodinami
Bábovka z karamelového Salka
Přidáno před 10 hodinami
Hořčice z cukety
Přidáno před 10 hodinami
Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem
Přidáno před 10 hodinami
Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 5 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 7 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 7 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 8 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 8 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 9 hodinami
Linecké sušenky
Mummy46 před 10 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 11 hodinami
Extra rychlé lívance
oplovka před 12 hodinami
Ostružinové poháry
Alena445 před 12 hodinami
Tématické fráze:
hovězí guláš,
debrecínská omáčka,
gulas s testovinami,
hovězí guláš z kližky,
hovězí kližka recept,
hovězí kližka,
guláš z kližky,
pečená kližka,
hovězí kližka recepty,
debrecínský hovězí guláš,
vepřový debrecínský guláš,
debrecínský guáš,
pečená hovězí kližka,
debretinski guláš,
recepty z kližky,
hovězí debrecínský guláš,
debrecínský vepřový guláš,
hovezi gulas s testovinami,
guláš s těstovinou,
guláš z hovězí kližky
Suroviny:
kližka hovězí,
cibule,
paprika sušená sladká,
párky,
slanina anglická,
rajče,
mouka hladká,
olej,
sůl
Komentáře (8)