Pšenično-žitný chléb s lněným semínkem

Name: Pšenično-žitný chléb s lněným semínkem
Prep time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 310 g vody; 1 lžíce oleje; 1 lžíce octa; 300 g hladké mouky; 100 g žitné chlebové mouky; 50 g pšeničné celozrnné mouky; 50 g žitné celozrnné mouky; 2 lžičky soli; 1 lžička drceného kmínu; zhruba 1-2 lžíce lněného semínka; 1 menší zarovnaná lžička krupicového cukru; 13 g čerstvého droždí

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 210 min Doba přípravy: 210 min doba přípravy dle zvoleného programu

210 min (210 min příprava, doba přípravy dle zvoleného programu)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 375 kJ / 2 002 kcal
Bílkoviny	60,98 g
Tuky	27,36 g
Vláknina	32,13 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,42 g
Sůl	16,02 g
Sacharidy	361,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pečicí nádoby domácí pekárny dáme vlažnou vodu, ocet a olej, pak prosáté a se solí a kmínem smíchané všechny druhy mouky, nahoru dáme cukr a rozdrobíme čerstvé droždí. Krok 2: Zvolíme program, já jsem použila program Celozrnný, kůrka světlá, bochník malý. Po zvukovém signálu přidáme lněné semínko, Krok 3: V průběho hnětení těsta, pokud se nám zdá řidší, přidáme trochu hladké mouky - cca půl lžíce, ale někdy není potřeba. Těsto musí být nelepivé, ale ne zase moc tuhé. Krok 4: Po upečení necháme bochník vychladnout na mřížce.

Do pečicí nádoby domácí pekárny dáme vlažnou vodu, ocet a olej, pak prosáté a se solí a kmínem smíchané všechny druhy mouky, nahoru dáme cukr a rozdrobíme čerstvé droždí.
Zvolíme program, já jsem použila program Celozrnný, kůrka světlá, bochník malý. Po zvukovém signálu přidáme lněné semínko,
V průběho hnětení těsta, pokud se nám zdá řidší, přidáme trochu hladké mouky - cca půl lžíce, ale někdy není potřeba. Těsto musí být nelepivé, ale ne zase moc tuhé.
Po upečení necháme bochník vychladnout na mřížce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pšenično-žitný chléb s lněným semínkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5rqK

Domácí pšenično-žitný chléb se semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Petra1990

Chléb z domácí pekárny - vlastní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

anduli4

Lehký pšenično-žitný chlebík s kmínem (DlabemeZdrave)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

DlabemeZdrave

Žitno-pšeničný (90/10%) chleba se sezamem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Žravý chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janek78 210 min

Pšenično-žitné bulky s lněným semínkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Kynuté ořechové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Merylas 117 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Slané pečivo
Chléb z pekárny

Svačina
Snídaně
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Domácí pekárna

Moje poznámka

Pšenično-žitný chléb s lněným semínkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5rqK

Náhodný recept

Sněhový řez s pudinkovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí čtvrtky na zelenině z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 6 hodinami

Restovaná vepřová játra, volská oka a zeleninový salát

Přidáno před 8 hodinami

Pikantní čočková polévka se zeleninou

Přidáno před 9 hodinami

Zapečený květák s nivou

Přidáno před 10 hodinami

Nejlepší langoše

Přidáno před 10 hodinami

Grilovaná dýně s vůní ořechů

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Merylas 5. 5. 2015 18:25

cathleen,mysulka: Děkuji

mysulka 5. 5. 2015 07:25

krásný chlebík

cathleen moderátorka 5. 5. 2015 07:11

Moc pěkný

Merylas přidala nové fotografie! 5. 5. 2015 05:36

Přečtěte si

Česká klasika: Bramboráky podle tradičního receptu. Dokonale ochucené majoránkou a česnekem a báječně křupavé

Tipy na nejlepší dýňovou polévku: Dužina z vydlabané dýně jako základ, zářivě oranžová barva i kořeněná chuť

Pudink bez vaření má mnoho možností přípravy. Nečekaná návštěva vás už nezaskočí Hodnocení 17×

Pudink bez vaření má mnoho možností přípravy. Nečekaná návštěva vás už nezaskočí

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Pštrosí nebo skotské vejce: Ukážeme vám, jak tuto lákavou specialitu připravit Hodnocení 15×

Pštrosí nebo skotské vejce: Ukážeme vám, jak tuto lákavou specialitu připravit

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Ptačí mléko: Oblíbený retro dezert je levný a rychlý. Zvládnou ho i začátečníci Hodnocení 8×

Ptačí mléko: Oblíbený retro dezert je levný a rychlý. Zvládnou ho i začátečníci

Nejnovější články

Jak Medokom zajišťuje 100% kvalitu medu: od laboratoře až po sklenici

Zájezdní hostinec U Jiskrů zabodoval v Ano, šéfe!: Restaurace, kterou dává Pohlreich za příklad, u něj ale dříve neuspěla

Plzeňská smaženka podle Mirky van Gils Slavíkové: Díky ní vzpomínám na svou první brigádu v mléčném baru, říká cukrářka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Losos na másle

Kajkajak před 1 hodinou

Chutné vafle Videorecept

BinaSa před 5 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

JohnyCipera před 8 hodinami

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

Mish_Ellie před 8 hodinami

Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem

TondaJ před 9 hodinami

Buchta bez vajec Videorecept

Buchta bez vajec

DenaS před 11 hodinami

Tématické fráze:
chléb se lněným semínkem, pšeničnožitný chléb recept, žitný chléb z domácí pekárny, chleba s lněným semínkem, žitný chléb recept, chleba z domácí pekárny, chleb lnena seminka, chléb z seminkem lnenym, žitný chleba recept, chléb z domácí pekárny, poměr surovin do domácí pekárny, domácí chleba z chlebové mouky, celozrnný žitný chléb recept do pekárny, chléb s lněným semínkem, recepty se lněným semínkem, recept na chleba se lněným semínkem, chléb s lněnými semínky, žitný chléb s kmínem, domácí chleba, domaci chleba s lněným seminkem a kminem

Suroviny:
voda, olej, ocet, mouka hladká, mouka žitná chlebová, mouka celozrnna pšeničná, mouka celozrnná žitná, sůl, kmín drcený, semínka lněná, cukr krupice, droždí čerstvé

Naposledy jste si prohlédli

Pšenično-žitný chléb s lněným semínkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Merylas 210 min

Třešňovo-kávové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 60 min

Bulharka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 25 min

Zeleninová polévka s krupičnými nočkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JitkaR

Pařížské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 30 min