Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřová krkovice s gulášovou šťávou

Majoránka, česnek, kmín a paprika, čtyři ingredience, které se rozvoní ve vaší kuchyni, jakmile začnete vařit tento pokrm. Vepřovou krkovicí s gulášovou šťávou nakrmíte celou rodinu, která bude prosit o přídavek.

Hodnocení receptu je 4,9 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby odležení masa

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Vepřová krkovice s gulášovou šťávou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie900 kJ /
215 kcal
Bílkoviny6,80 g
Tuky1,39 g
Vláknina18,74 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 33 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy39,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky krkovice osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Lehce zakápneme olejem, uložíme do uzavíratelné nádoby a necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej a odleželé plátky krkovice na něm z obou stran zprudka opečeme. Krok 3: Maso vyjmeme z pánve, odložíme bokem a udržujeme teplé. Krok 4: Do výpeku v pánvi přidáme lžíci oleje a orestujeme na něm najemno nakrájenou cibuli, 2 stroužky česneku a kmín. Krok 5: Přidáme sladkou papriku a krátce zpěníme. Maso vrátíme zpět do pánve a vše ihned vše zalijeme vývarem nebo vodou. Přivedeme k varu vaříme asi 40 minut, až je maso měkké. Krok 6: Hotové plátky masa vyjmeme z omáčky a udržujeme v teple. Krok 7: Omáčku dochutíme zbylým prolisovaným stroužkem česneku, solí, pepřem a majoránkou. Podle potřeby zahustíme najemno nadrobenou chlebovou střídkou, nebo naopak zředíme vodou na konzistenci hustší šťávy. Krok 8: Plátky masa vrátíme do omáčky a vše ještě alespoň 15 minut zvolna provaříme.

TIP: Vepřové maso na mnoho způsobů

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (246× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová krkovice s gulášovou šťávou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qVR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová krkovice s gulášovou šťávou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qVR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

chroumik 28. 6. 2025 16:31
Na závěr jsem přidal několik lžickvalitního leča, provařil a bylo dovedeno k dokonalosti

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 16. 2. 2025 20:50

Vepřová krkovice s gulášovou šťávou

Myslivost Myslivost přidal novou fotografii! 10. 11. 2024 11:11

Vepřová krkovice s gulášovou šťávou

Shoska Shoska 16. 1. 2024 13:27
kolemjsoucí: kluci v akci kopirujou (kopirovali) recepty od lidi, vy rozumbrado <3

jubull jubull 7. 2. 2022 09:34
Jak prosím na chlebovou střídku?Děkuji:-K

sestrenka111 18. 4. 2014 13:19
bylo to dobré a já dělala přílohu noky:-*

terka 2. 2. 2014 14:10
no tak bohuzel to u nas nedopadlo uplne na vybornou ale urcite priste zkusim znovu a bude sto pro lepsi ! skvelej napad :-):yes:

Sonji 6. 9. 2013 14:05
Dnes jsem tento recept dělala na oběd. Přípravu na omáčku k masu jsem si udělala už včera večer. Musím říct, že nám jídlo moc chutnalo :) :yes:

Dasa 15. 1. 2013 13:23
dobrotka,byla pochvala velika :yes: :-)

pomnenka pomnenka 18. 8. 2012 05:53
kolemjsoucí: myslim ze je uplne jedno odkud ten recept je tyto stranky nejsou od toho aby zde bylo nove vymyslene recepty ale aby sem lidi davali to co treba podle nekoho uvarili a chutnal jim ja teda musim rict ze mi jej vcera delala je vynikajici takze si bod zaslouzi :-)

JanaJanicka 24. 2. 2012 20:44
Kluci v akci i Ty dostáváte bodík.. Já si recept maličko upravila a masíčko udělala v troubě... Doma zachutnalo a zařadím to mezi oblíbená jídla... :yes:;-)
Edit : Dovoluji si přidat fotečku ;-)

JanaJanicka přidala novou fotografii! 24. 2. 2012 19:47

Vepřová krkovice s gulášovou šťávou

Míša 27. 1. 2012 10:43
Tento recept je výborný :-)) a chut je mnohem lepší až druhý den, když se omáčka uleží - doporučuji :yes: .

Šárka 6. 6. 2011 13:22
Dokonalost:yes: Opravdu velmi dobréé :)

kolemjsoucí 7. 5. 2011 18:29
recept dobrej, akorát že je opsanej z přadu ČT Kluci v akci z roku 2005. takže plusový bodíky by spíš patřily sem:
www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/205562221900015/1137-recepty/?fromvoted=1&recept=59

xxx 2. 3. 2011 08:39
vynikající... vaříme to často :-)

Janka 46 Janka 46 24. 10. 2010 19:14
Skvely obed moc jsme si pochutnali vsem doporucuji delala jsem to v troube super:-p:yes::yes:

Janka 46 Janka 46 23. 10. 2010 10:13
Vypada to spickove zitra to mame k obedu uz se mooooc tesim:-*:yes::yes:

maris maris 20. 10. 2010 18:17
Jani, podle fotky vidíš, že jsem to dělala, nech krkovičku klidně podusit. Záleží na mase a i tím naložením je dřív měkká:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 10. 2010 18:01
Já bych to ráda zkusila, jen si nejsem jistá, že když krkovici z obou stran prudce opeču, že bude měkká. Mám s tím dost blbé zkušenosti a ať dělám, co dělám, musím to dělat déle.

MaruskaB MaruskaB 3. 9. 2010 18:03
Ani se mi nechcou večer čistit zuby, když mám tak výbornou chuť stále na jazyku! :-8:-))

vanessa 29. 8. 2010 09:03
výborne, ale přidejte do štavy masox a víc česneku, ma to říz:yes:

zuzana 22. 7. 2010 11:06
Výborné, všem doporučuji tento recept zkusit ,také jsem použila protlak a bylo to super:yes:

Veronika 24. 6. 2010 17:23
Já si tento recept upravila podle sebe. Místo majoránky jsem dala rajský protlak. ;-)

Jarmila 21. 5. 2010 13:59
OPRAVDU VÝBORNÉ:-)) doporučuji bylo to dobré:yes:

... 21. 5. 2010 13:57
bylo to výborné chutnalo to celý rodině:-*

ruzovka 12. 3. 2010 10:51
Právě sem dovařila a musím konstatovat,že je to výborné:yes:,jednoduché a rychlé:-!,nechápu co se natom dá pokazit:-O a proto sem udělila plusový bodík;-).Doporučuji :-p

Lucie 22. 2. 2010 18:21
Mno uplne me to nadchlo tak jsem to prave zkusila ..... asi se nepovedlo :-( . Tak jsem z toho musela udelat neco jineho . To co šlo . Škoda

marunda marunda 15. 12. 2009 16:57
jéééééééé to může být výborný.:yes:

maris maris 17. 3. 2009 17:52
Máme s bramborovým knedlíkem a fazolkami, moc dobré, dávám bodík:yes:

Načíst další komentáře (2)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krkovice recepty, krkovice, výborné recepty z krkovičky, krkovice nejlepsi recepty, vepřová krkovička bez kosti recepty, guláš z krkovičky, recepty z krkovice, recept na vepřovou krkovici, recepty z krkovice bez kosti, krkovice recept, vepřová krkovička, vepřová krkovička recept, krkovice s kostí recept, krkovice s kostí, co uvarit z krkovice, co z krkovice, vepřová krkovička recepty, vepřové maso se šťávou, recepty krkovice, recepty na vepřovou krkovici

Suroviny:
krkovice vepřová, hořčice plnotučná, sůl, pepř mletý, olej, cibule, paprika sušená sladká, vývar masový, česnek, majoránka, kmín celý, chlebová střídka, olej, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu