Dušená kuřecí stehna v kabátku

Name: Dušená kuřecí stehna v kabátku
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 7 menších kuřecích stehen; sůl; kukuřičná mouka na obalování; 1 plná lžička Garam masala; asi 2 vajíčka na obalování; olej; 1 lžíce másla; voda; 1 lžíce kečupu; 1 lžička hořčice

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

michsamant

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 378 kJ / 329 kcal
Bílkoviny	18,03 g
Tuky	24,97 g
Vláknina	0,30 g
Cholesterol	544 mg
Sodík	399 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	7,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehna osolíme a obalíme v kukuřičné mouce smíchané se lžičkou koření garam masala a pak namáčíme do rozšlehaného vejce. Osmahneme na silném ohni na oleji do hněda. Krok 2: Ve druhé hlubší pánvi si rozpustíme máslo, vlijeme 1/2 hrníčku vody rozmíchané s lžíci kečupu, lžičkou hořčice a zbytek rozšlehaných vajíček, ve kterých jsme obalovaly. Krok 3: Do toho vložíme osmažené stehna, přilijeme ještě trochu vody, pokud je třeba, a dusíme 35-40 minut. Krok 4: Pokud je třeba podléváme průběžně horkou vodou, abychom měli i šťávu a nepřipálilo se nám to. Podáváme s dušenou rýží.

Kuřecí stehna osolíme a obalíme v kukuřičné mouce smíchané se lžičkou koření garam masala a pak namáčíme do rozšlehaného vejce. Osmahneme na silném ohni na oleji do hněda.
Ve druhé hlubší pánvi si rozpustíme máslo, vlijeme 1/2 hrníčku vody rozmíchané s lžíci kečupu, lžičkou hořčice a zbytek rozšlehaných vajíček, ve kterých jsme obalovaly.
Do toho vložíme osmažené stehna, přilijeme ještě trochu vody, pokud je třeba, a dusíme 35-40 minut.
Pokud je třeba podléváme průběžně horkou vodou, abychom měli i šťávu a nepřipálilo se nám to. Podáváme s dušenou rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dušená kuřecí stehna v kabátku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MZZA

Kuřecí stehna s červeným kabátkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Dušená kuřecí stehna s cibulovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kuřecí stripsy v jogurtovém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

terezicka1

Kuřecí plátky v majolkovém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 30 min

Dušená kuřecí stehna se zeleninou v jedné pánvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kapr v česnekovosýrovém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka1

Zobrazit více

Dušené zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

michsamant 45 min

Těstoviny s čerstvými špenátovými listy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

michsamant 30 min

Kuřecí kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

michsamant

Ghee (přepuštěné máslo)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

michsamant 180 min

Kynuté povidlové buchty (bezvaječné)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

michsamant 60 min

Francouzské brambory podle mojí maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

michsamant 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Dušení
Běžný den
Smažení
Snadné recepty
Oběd

Moje poznámka

Dušená kuřecí stehna v kabátku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MZZA

Náhodný recept

Pečené česnekové brambory s mix bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem

Přidáno před 3 hodinami

Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku

Přidáno před 5 hodinami

Chuťovky se šunkovou pomazánkou, olivami a sýrem

Přidáno před 5 hodinami

Chuťovky s uzeným lososem a žervé pomazánkou

Přidáno před 5 hodinami

Křenové jednohubky se šunkou a sýrem

Přidáno před 8 hodinami

Jednohubky z listového těsta

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja přidala nové fotografie! 11. 7. 2011 18:33

Další fotka

ivulinka 28. 2. 2010 14:32

Moc hezky upravené kuřecí masíčko

michsamant 28. 2. 2010 14:30

no jasne, tym som nechcela povedat,ze recept s 1 obrazkom sa mi nepaci. niekedy staci aj ten jeden..mna to bavi

cardanka 28. 2. 2010 14:27

Michsamant to máš pravdu

, nejednou jsem byla ráda, když jsem vařila a viděla i fotopostup

Bohužel já sama to né vždy stíhám

, ale velmi to oceňuji u druhých

michsamant 28. 2. 2010 14:21

dakujem, zacala som ich robit podrobnejsie,lebo sa mi pacilo ako to urobila JanaAli v jej receptoch...je to nazornejsie,nez len fotka hotoveho jedla a niekedy to pomoze

cardanka 28. 2. 2010 14:20

Michsa

tak toto vypadá výborně

2. bodík už tam je

Máš moc pěkné fotopostupy

spagetka 28. 2. 2010 13:53

Garam masala i jeho variace má už u nás pevné místo

Nadjo - ale mischa píše, že dusila s částí, zbytek určitě dala na povrch, takže proč ne?

Betina 28. 2. 2010 13:41

michsamant 28. 2. 2010 13:17

urcite dobra rada

Nadja 28. 2. 2010 13:16

dávám bodík, jde o nezvyklou úpravu (alespoň pro mne).
Jen se přimlouvám za tu cibulku - vmíchej ji raději do již hotové rýže. Takhle ztratí všechny vitamíny, které jsou právě teď moc důležité.