Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hrachový krém s česnekovou bagetkou

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Snadný

Hrachový krém s česnekovou bagetkou, hrachový krém s česnekovou bagetkou
hrachový krém s česnekovou bagetkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Hrách několikrát propláchneme a ve vodě necháme cca 12 hodin nabobtnat. Krok 2: Opláchnutá uzená žebra (použil jsem křížové kosti a kost od kotlety) dáme vařit, po hodině přidáme namočený hrách i s vodou. Po další hodině vytáhneme uzené kosti. Krok 3: Vývar dosolíme, přidáme nastrouhaný česnek, mletý pepř, rozemnutou majoránku a vaříme další půlhodinu. Vývar odstavíme a ponorným mixérem vytvoříme krém. Krok 4: Pokud jsme neodhadli poměr hrách - voda a polévka je řídká, dáme znovu na plamen, přidáme záklechtku z vody a hladké mouky a necháme chvíli provařit. V opačném případě hrachovou kaši taky postavíme na plamen, naředíme do krémové konzistence vodou, dochutíme a necháme chvíli probublat. Krok 5: Přidáme obrané a nakrájené maso z uzených kostí a můžeme servírovat. Krok 6: Podáváme s teplou česnekovou bagetkou. Bagetku podélně rozkrojíme, na pánvi s rozpuštěným máslem dorůžova osmažíme a potřeme (jako topinku) stroužkem česneku.
Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 3. 2010

Poznámka autora Jenda1

Včera jsme s Amalenkou byli odpoledne na rožnovském velikonočním jarmarku a já ve stánku uviděl nádherné uzené kosti. Okamžitě jsem věděl, jaký předkrm bude dnes k obědu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (82× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrachový krém s česnekovou bagetkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jYgB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrachový krém s česnekovou bagetkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jYgB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lidunka Lidunka přidala novou fotografii! 31. 3. 2012 15:33

Hrachový krém s česnekovou bagetkou

Lidunka Lidunka 31. 3. 2012 15:32
Přidávám bod a dovoluji si fotku:-8 Hrachovou polévku jsem dělal poprvé a moc jsme si pochutnali:yes::yes: Díky za recept:-K

mejpisek 19. 11. 2011 10:23
Dnes vaříme určitě bude šmakovat:-p dávám bodík:yes:

Eliza Eliza 22. 3. 2010 19:14
Přidávám se k příznivcům ;-), krásná a rozhodně i dobrá polévka...:yes:

Jenda1 Jenda1 21. 3. 2010 19:30
Děkuji všem za přízeň:-K.

sebena sebena 21. 3. 2010 08:22
:-O nádhera :-K moc pěkně nafocené:yes::yes:

magda.sedlarova magda.sedlarova 20. 3. 2010 22:49
Chtela bych být nekdy u vás hostem:-!Poklona:-!:-8

michsamant michsamant 20. 3. 2010 20:50
na toto mi dcera urcite povie "uulalaaaa" ako vzdy ked sa jej nieco paci..ukladam si :yes:

Bibinka Bibinka 20. 3. 2010 17:50
Jeníčku, osvědčená dobrota, znásobená masíkem, no to nemá chybu:-!Máš 5.bod:yes:

yanull yanull 20. 3. 2010 17:49
Přemýšlela jsem, čím by bylo vhodné přivítat jaro, které k nám před chvílí dorazilo. Když jsem viděla tuto polévku, mnoha smyslům lahodící, dovolím si jí trochu vypůjčit a jako uvítací pokrm předložit a pochopitelně bodík přiložit :yes::-p;-):-):-K

Jana Pá 20. 3. 2010 17:43
:yes::-p:-))

maris maris 20. 3. 2010 16:11
To je :-p:yes:+:-)

Paprika Paprika 20. 3. 2010 16:08
Mňam :yes::yes::yes: + 1;-)

Colombo65 Colombo65 20. 3. 2010 16:01
No to je ale krásně "masitě" zahuštěná polévka tedy pardon krém.;-);-);-)

Jenda1 Jenda1 přidal nové fotografie! 20. 3. 2010 14:06

Hrachový krém s česnekovou bagetkou, hrachový krém s česnekovou bagetkou

Hrachový krém s česnekovou bagetkou

Hrachový krém s česnekovou bagetkou

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polévka hrachový krém, hrachový krém ze smetanou, hrachova polivka, hrachový krém polévka, hrachový krém se smetanou, hrachová polévka krém, opékané bagetky, hrachovy, hrachová polévka krémová, hrášková polévka ze žlutého hrachu, htachovy krem, hrachoví polévka, hrachov polévka, hrachovka recept, hrachovec recept, polevky repcet hrackova, repcety.cz, příprava hrachové polévky krémové s krutony, polévka-hrachový krém, hrachový krém s krutony

Suroviny:
hrách, kosti uzené, sůl, česnek, majoránka, pepř mletý, mouka hladká, voda, bageta, máslo

Přidat fotografie receptu