Rajská z čerstvých rajčat
Sladkokyselá rajská omáčka připravená z čerstvých rajčat má úplně jinou chuť než ta z protlaku. Jemná, voňavá a plná slunce – skvěle ladí s masem i knedlíkem a potěší celou rodinu.
Suroviny pro 1 dávka
4 porce
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 032 kJ / 486 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 12,78 g |
Tuky | 13,17 g |
Vláknina | 20,20 g |
Cholesterol | 36 mg |
Sodík | 116 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 70,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Rajčata spaříme, aby šla dobře oloupat a pak je nakrájíme na drobné kostky.
Krok 3: Na másle osmahneme nakrájenou cibuli spolu s kořením a zaprášíme ji moukou, kterou zarestujeme.
Krok 4: Přidáme pokrájená rajčata a chvíli podusíme. Přilijeme vývar a pozvolna vaříme asi 20 minut.
Krok 5: Omáčku propasírujeme, osladíme, okyselíme a zjemníme smetanou.
Zveřejněno 30. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská z čerstvých rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kv1
Moje poznámka
Rajská z čerstvých rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kv1
Nejnovější recepty
Cuketové řezy s malinami
Přidáno před 2 hodinami
Bulgur s kuřecím masem
Přidáno před 10 hodinami
Vafle bez cukru
Přidáno před 13 hodinami
Dýňový koláč s mandlovou drobenkou
Přidáno před 13 hodinami
Kostky zadního hovězího pečené s česnekem v troubě
Přidáno před 20 hodinami
Koláč s cuketou bez mouky
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dýňový koláč s mandlovou drobenkou
zdraveskamcou před 54 minutami
Cuketové řezy s malinami
zdraveskamcou před 1 hodinou
Vafle bez cukru
zdraveskamcou před 3 hodinami
Honzovy buchty jako peříčko
Evculina84 před 9 hodinami
Bábovka z televize
Petik05 před 11 hodinami
Bavorské klobásy v listovém těstíčku
Kattyy před 11 hodinami
Rybičková pomazánka ze sardinek
Kajkajak před 12 hodinami
Kapustová polévka
Kajkajak před 13 hodinami
Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách
jayjayka před 13 hodinami
Domácí Moravanka od babičky
Nanina před 14 hodinami
Tématické fráze:
rajská omáčka z rajčat,
rajska omacka z rajcat recept,
rajská polévka z rajčat,
rajčatová omáčka z čerstvých rajčat,
zavařování rajčat,
rajčatová polévka z čerstvých rajčat,
recepty z rajcat,
rajská polévka z rajčat recept,
rajská omáčka s rajčat,
rajčata zavařování,
omáčka z čerstvých rajčat,
polévka z čerstvých rajčat,
jak se vaří rajská omáčka z rajčat,
jak se vaří rajská polévka z rajčat,
recept rajska polevka z rajcat,
recept na rajskou omacku z rajcat,
rajská omáčka recept z rajčat,
recept na rajskou omáčku z čerstvých rajčat,
omáčka z rajčat,
rajčata recepty
Suroviny:
rajče,
cibule,
máslo,
vývar masový,
mouka hladká,
smetana sladká,
šťáva citronová,
cukr krystal,
pepř,
koření nové koření,
koření hřebíček,
bobkový list,
tymián,
skořice celá,
sůl
Komentáře (21)
Omáčku jsem dnes vařila prvně v životě z rajských a povedla se naprosto skvěle... Dávám bodík a zařazuji si tento receptík ke svým oblíbeným a šup s ním do kuchařky...
Akorát nebyla smetana,ale bylo to dobré i bez ní...
každej nemá čas patlal se s knedlíkama