Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 183 kJ / 1 478 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,55 g |
| Tuky | 52,57 g |
| Vláknina | 27,07 g |
| Cholesterol | 415 mg |
| Sodík | 4,38 g |
| Sůl | 10,75 g |
| Sacharidy | 112,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na části oleje (sádla) zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, zprudka opečeme, osolíme, posypeme paprikou, dáme cca 2/3 zelí, podlijeme vodou,přidáme koření a necháme dusit.
Krok 2: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a dáme stranou. Ze zbytku oleje (sádla) a mouky uděláme světlou jíšku, přidáme k masu, přilijeme vodu na požadované množství polévky a vaříme do změknutí.
Krok 3: Před koncem vaření vyjmeme koření, přidáme nakrájenou klobásu, zbytek zelí a ještě krátce povaříme. Na závěr zjemníme smetanou.
Krok 4: Na talíře rozdělíme brambory, zalijeme polévkou a posypeme cibulovou natí.
Zveřejněno 16. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Segedínská polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pj22
Moje poznámka
Segedínská polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pj22
Nejnovější recepty
Plněné vepřové plátky pórkovou směsí
Přidáno před 3 hodinami
Trhané škvarkové placky z remosky
Přidáno před 4 hodinami
Koláč s broskvovým pudinkem
Přidáno před 4 hodinami
Jarní vaječné mini chlebíčky
Přidáno před 4 hodinami
Camembert z horkovzdušné fritézy s dušenou zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové nudličky s kapií
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvové muffiny s kokosem
MMishicka před 1 hodinou
Dauphinois gratinované brambory
matavasa před 1 hodinou
Segedínský guláš
petr.sedivy před 2 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Kloucek před 2 hodinami
Zajíc na smetaně se zeleninou
Veronika.Hrozna před 3 hodinami
Kefírové koblihy
KatchaKK před 4 hodinami
Mufiny z jablečného těsta
Veronika235 před 4 hodinami
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
magdalenka před 5 hodinami
Jablkové toasty
Danulka52 před 8 hodinami
Krémová polévka s červenou čočkou
magdalenka před 8 hodinami
Tématické fráze:
segedinská polévka,
segedínská polévká recept,
segedínská polívka,
segedinska paprika,
segetinska polevka,
segedýnská polevka,
polévka segedinská,
cibulová polívka,
segedín polévka,
segedínský polévka s s bramborem,
segeinska polévka,
segedynska polévka recept,
recept na segedinskou polévku,
segrtinska polévka,
zelňačka segedín,
segedínská gulášová polévka,
segedynska polévka s bramborem,
segedinska polévka s bramborem,
ze zelnacky segedín,
polévka masová zelňačka
Suroviny:
plec vepřová,
zelí kysané,
cibule,
paprika sušená sladká,
paprika sušená uzená,
paprika sušená pálivá,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
brambory,
mouka,
olej,
smetana,
sůl,
klobása pikantní,
nať cibulová
Komentáře (26)