Zelný salát s hroznovým vínem

Name: Zelný salát s hroznovým vínem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g bílého zelí; 1 menší mrkev; 100 g červené papriky; 1 malý hrozen nejlépe bezsemenného vína; špetka soli; hnědý cukr nebo med (podle chuti); citronová šťáva (podle chuti); citronová kůra (podle chuti); 1 lžička oleje

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

recepty73

Náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min bez doby odležení

15 min (15 min příprava, bez doby odležení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

350 g 350 g bílého zelí

1 1 menší mrkev

100 g 100 g červené papriky

1 1 malý hrozen nejlépe bezsemenného vína

špetka špetka soli

hnědý cukr nebo med (podle chuti)

citronová šťáva (podle chuti)

citronová kůra (podle chuti)

1 lžička 1 lžička oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	861 kJ / 206 kcal
Bílkoviny	7,40 g
Tuky	6,20 g
Vláknina	12,15 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	101 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	24,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí a mrkev nakrouháme nebo pokrájíme na tenké nudličky do mísy. Přidáme špetku soli, osladíme podle chuti cukrem nebo medem a v dlaních promačkáme, aby změklo a začalo pouštět vlastní šťávu. Krok 2: Do mísy přidáme drobně pokrájenou papriku, menší kuličky hroznového vína (větší přepůlíme), maličko čerstvě nastrouhané citronové kůry, olej a citronovou šťávu. Krok 3: Vše promícháme a dáme na chvíli do chladna proležet. Krok 4: Podáváme samostatně, ale klidně i jako součást přílohy. Ačkoliv je salát nasládlý, výborně se hodí i k masitému obědu. Krok 5: Jako obměnu můžeme salát dochutit čerstvým zázvorem nebo špetkou skořice.

Zelí a mrkev nakrouháme nebo pokrájíme na tenké nudličky do mísy. Přidáme špetku soli, osladíme podle chuti cukrem nebo medem a v dlaních promačkáme, aby změklo a začalo pouštět vlastní šťávu.
Do mísy přidáme drobně pokrájenou papriku, menší kuličky hroznového vína (větší přepůlíme), maličko čerstvě nastrouhané citronové kůry, olej a citronovou šťávu.
Vše promícháme a dáme na chvíli do chladna proležet.
Podáváme samostatně, ale klidně i jako součást přílohy. Ačkoliv je salát nasládlý, výborně se hodí i k masitému obědu.
Jako obměnu můžeme salát dochutit čerstvým zázvorem nebo špetkou skořice.

TIP: Zkuste ze zelí i salát Coleslaw

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 10. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelný salát s hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q490

Zelný salát s jablky a hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 25 min

Zelný salát s hroznovým vínem a mandarinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 15 min

Sýrový salát s hroznovým vínem a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 15 min

Listové řezy s hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 50 min

Sýrová roláda s hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yoghurtt 20 min

Camembert plněný nivou a hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Zobrazit více

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Vláčný makovec/makovník Videorecept

Vláčný makovec/makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Polévka z kroupového jelítka - "prdelačka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 35 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Citrusy
Zelí
Ovoce
Zelenina
Běžný den
Zimní recepty
Podzimní recepty
Večeře
Svačina
Náročné recepty
Oběd

Moje poznámka

Zelný salát s hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q490

Náhodný recept

Pesto ze zeleného chřestu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní pomazánka z pečené dýně a papriky

Přidáno před 50 minutami

Biscoff roláda s banánem

Přidáno před 16 hodinami

Vepřová ouška na asijský způsob

Přidáno před 17 hodinami

Špízy z dýně a tofu

Přidáno před 17 hodinami

Zapečené alsaské zelí

Přidáno před 18 hodinami

Hovězí kližka s dýňovou omáčkou

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 17. 10. 2022 07:11

JanaDorazinova 24. 10. 2018 17:44

recepty73 25. 10. 2018 16:49

Jana Dorazinová-Remková: ...díky

recepty73 přidal novou fotografii! 24. 10. 2018 14:51

Přečtěte si

Jak poznat, že je vejce zkažené. Známý trik se sklenicí vody nefunguje stoprocentně

Zelný vlašský salát: Zajímavá obměna klasického vlašáku vás nadchne výbornou chutí Hodnocení 199×

Zelný vlašský salát: Zajímavá obměna klasického vlašáku vás nadchne výbornou chutí

Zákazníci Tesca mají strach o slevy i oblíbené zboží. Řeší Clubcard a rozvoz nákupů, spojení s Albertem se jim nelíbí

Alena z Peče celá země vydává kuchařku. Nám poskytla recept na pražské koule v jednodušší verzi na plech

Dvojí ceny v Chorvatsku mohou turisty překvapit. U kávy nebo večeře nově uvidíte dvě různé částky

15 receptů na zimní hlavní chody: Přinášíme výběr pokrmů, které vás dokážou zahřát

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 2×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Výpečky se špenátem

magdalenka před 2 minutami

Rychlá podmáslová bublanina

Paika před 1 hodinou

Domácí "tiramisu" Videorecept

[email protected] před 12 hodinami

Americké lívance

mamka1 před 13 hodinami

Bramborovo-celerová kaše s jogurtem a bylinkami

Danielka1 před 14 hodinami

Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou

Le.e.nka před 16 hodinami

Tématické fráze:
saláty recepty, zelný salát recept, zelný salát, zelné saláty, recepty zelný salát, salát s hroznovým vínem

Suroviny:
zelí bílé, mrkev, paprika čerstvá červená, víno hroznové, sůl, cukr hnědý, šťáva citronová, kůra citronová, olej

Zelný salát s hroznovým vínem

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Jak připravit vepřová játra, aby nebyla tuhá: Pomůže správná doba na pánvi i několik běžných přísad

9 foto Mexická horká čokoláda se připravuje s vodou a chilli. Tradičně se podává na svátek mrtvých Día de Muertos

9 foto Alena z Peče celá země vydává kuchařku. Nám poskytla recept na pražské koule v jednodušší verzi na plech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Jak připravit vepřová játra, aby nebyla tuhá: Pomůže správná doba na pánvi i několik běžných přísad

9 foto
Mexická horká čokoláda se připravuje s vodou a chilli. Tradičně se podává na svátek mrtvých Día de Muertos

9 foto
Alena z Peče celá země vydává kuchařku. Nám poskytla recept na pražské koule v jednodušší verzi na plech