Hrušková bublanina
Jednoduchým a rychlým moučníkem jsou bublaniny. Ty jsou oblíbené zejména v době sezony dozrávání ovoce. Nadýchané hrnkové těsto doplníme o kousky šťavnatých hrušek. Po upečení můžeme třeba poprášit moučkovým cukrem.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 392 kJ / 4 635 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,14 g |
| Tuky | 163,42 g |
| Vláknina | 30,60 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 471 mg |
| Sůl | 0,97 g |
| Sacharidy | 684,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mouku s kypřícím práškem.
Krok 2: Vyšleháme bílky do sněhu. Potom vyšleháme žloutky s cukrem. Pokud nemáte ruční šlehač nebo se vám nechce ručně šlehat, klidně můžete použít mixér, ale zapněte ho na nízkou rychlost.
Krok 3: Do půlky hrnku nalijeme olej a dolijeme mlékem. Zamícháme. Jemně smícháme všechny suroviny, kromě hrušek, dohromady.
Krok 4: Hrušky očistíme a nakrájíme buď na plátky nebo na kostky.
Krok 5: Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou.
Vlijeme připravené těsto na plech a na něj klademe nakrájené hrušky. Plech s těstem vložíme do předehřáté trouby na 150 °C asi na 25-35 minut.
Vlijeme připravené těsto na plech a na něj klademe nakrájené hrušky. Plech s těstem vložíme do předehřáté trouby na 150 °C asi na 25-35 minut.
Zveřejněno 17. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrušková bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7ELj
Moje poznámka
Hrušková bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7ELj
Nejnovější recepty
Svatomartinské rohlíky podle Petry Burianové
Přidáno před 9 hodinami
Hruškové taštičky z toustovače
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Toskánská fazolová polévka
Přidáno před 13 hodinami
Nekynuté ořechové rohlíčky
Přidáno před 14 hodinami
Švestková pomazánka s čokoládou
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek před 4 hodinami
Kuřecí plátek na rozmarýnu
Igracek před 4 hodinami
Tvarohový koláč na listovém těstě
Igracek před 4 hodinami
Těsto na pizzu
vladhn před 6 hodinami
Zapečené palačinky se špenátem
elusenka před 8 hodinami
Těsto na houskový knedlík z pekárny
Merylas před 9 hodinami
Vajíčková pomazánka s cottage
Merylas před 9 hodinami
Kuřecí stehna pečená na leču
Merylas před 9 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 9 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
olej,
mléko,
cukr,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
hruška,
mouka hrubá
Komentáře (1)