Oukrop - česnečka

Name: Oukrop - česnečka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 l vody; 300 g brambor (cca 3 střední brambory); 2 lžičky kmínu; 1 lžíce majoránky; 1/2 lžíce Podravka Natur; 1-2 lžíce oleje; 2-4 krajíce chleba; 4-6 stroužků česneku

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

StandaCB

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 l 1 l vody

300 g 300 g brambor (cca 3 střední brambory)

2 lžičky 2 lžičky kmínu

1 lžíce 1 lžíce majoránky

1/2 lžíce 1/2 lžíce Podravka Natur

1-2 lžíce 1-2 lžíce oleje

2-4 krajíce 2-4 krajíce chleba

4-6 stroužků 4-6 stroužků česneku

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 284 kJ / 546 kcal
Bílkoviny	10,46 g
Tuky	19,14 g
Vláknina	18,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,69 g
Sůl	4,13 g
Sacharidy	75,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme vodu. Krok 2: Nakrájíme chléb na kostičky a připravíme si pánev s olejem. Krok 3: Připravíme i ostatní ingredience, česnek utřeme nebo prolisujeme. Krok 4: Dáme vařit vodu, rozehřejeme pánev s olejem. Krok 5: Oloupeme brambory, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Krok 6: Jakmile voda začne vařit, přidáme brambory a ostatní ingredience. Česnek přidáme tak, jak ho kdo snese: ihned, nebo až 10 nebo 5 minut před koncem vaření, příp. až po dovaření.
Brambory vaříme 20 minut. Krok 7: Mezitím co se polévka vaří, opečeme chléb.

Do hrnce dáme vodu.
Nakrájíme chléb na kostičky a připravíme si pánev s olejem.
Připravíme i ostatní ingredience, česnek utřeme nebo prolisujeme.
Dáme vařit vodu, rozehřejeme pánev s olejem.
Oloupeme brambory, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
Jakmile voda začne vařit, přidáme brambory a ostatní ingredience. Česnek přidáme tak, jak ho kdo snese: ihned, nebo až 10 nebo 5 minut před koncem vaření, příp. až po dovaření.
Brambory vaříme 20 minut.
Mezitím co se polévka vaří, opečeme chléb.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 10. 2021

Poznámka autora StandaCB

Já osobně přidávám česnek 10 nebo 5 minut před dovařením.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Oukrop - česnečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WkpW

Jihočeský oukrop

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Starodávný "OUKROP"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mysak21

Oukrop nejen starodávný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja 40 min

Česnečka Videorecept

Česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

www.zarovi.cz 35 min

Česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aachje 140 min

Poctivý oukrop s olomóckým tvarglem a opečeným chlebem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 40 min

Zobrazit více

Vídeňský bramborový salát Videorecept

Vídeňský bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

StandaCB 70 min

Hrášková polévka - jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

StandaCB 20 min

Výborný guláš z tlakového hrnce - zvládne opravdu každý

Recept ještě nebyl hodnocen 3,3

StandaCB 25 min

Jednoduchý boršč - postup krok po kroku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

StandaCB 150 min

Dýňová polévka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

StandaCB 60 min

Kuře na paprice v tlakovém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

StandaCB 55 min

Zobrazit více

Polévky
Bramborové polévky

Vaření
Smažení
Česká kuchyně
Recepty do 30 minut
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Slané chutě
Oběd
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Oukrop - česnečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WkpW

Náhodný recept

Barevný mozeček z květáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka z vepřového bůčku

Přidáno před 53 minutami

Čalamáda z dýně

Přidáno před 1 hodinou

Sváteční masová podkova

Přidáno před 3 hodinami

Kuře na způsob kachny

Přidáno před 4 hodinami

Amarantové sušenky

Přidáno před 7 hodinami

Italská citronová bábovka

Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39

Další recepty

Komentáře (2)

Pippka 3. 7. 2024 09:16

Toto není polévka zvaná "Oukrop", ta se vaří jen z vody s kmínem a solí, po uvaření se přidá malé množství sádla. Do talíře se vloží nakrájený chleba na kostičky a prolisovaný Česnek-může být i utřený se solí. To se zaleje již zmíněnou vařenou vodou s kmínem.
To je poctivý "Oukrop"