Kulajda z lišek, hřibů a růžovek

Name: Kulajda z lišek, hřibů a růžovek
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 kg hub (imražených); 0,5 kostky másla; 2 hrsti hladké mouky; 1,5 kg brambor; 2 smetany na vaření; 1 zakysaná smetana; kopr; 3 lžíce octa; cukr; sůl; pepř; vejce (množství podle porcí)

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RomanLenk

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 130 kJ / 2 660 kcal
Bílkoviny	72,88 g
Tuky	107,00 g
Vláknina	123,00 g
Cholesterol	319 mg
Sodík	213 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	289,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozehřejeme cca půl kostky másla v hrnci a přidáme hl.mouku. Uděláme světlou jíšku. Až bude jíška hotová, přilijeme vodu, která pustila z hub. Dále přidáme brambory, sůl, pepř, ocet a přivedeme k varu. Vaříme do té doby, než jsou brambory skoro hotové. Pak přidáme scezené houby, trochu cukru a vaříme, než budou měkké i houby. Krok 2: Nakonec přidáme oba druhy smetany, doladíme chuť ještě případně octem a cukrem, jak kdo má rád a 5 minut povaříme. Poté odstavíme. Asi po 5 minutách přidáme kopr a zamícháme. Ještě uděláme v jiném hrnci ztracená vejce, která dáme do již nalité polévky na talíř.

Rozehřejeme cca půl kostky másla v hrnci a přidáme hl.mouku. Uděláme světlou jíšku. Až bude jíška hotová, přilijeme vodu, která pustila z hub. Dále přidáme brambory, sůl, pepř, ocet a přivedeme k varu. Vaříme do té doby, než jsou brambory skoro hotové. Pak přidáme scezené houby, trochu cukru a vaříme, než budou měkké i houby.
Nakonec přidáme oba druhy smetany, doladíme chuť ještě případně octem a cukrem, jak kdo má rád a 5 minut povaříme. Poté odstavíme. Asi po 5 minutách přidáme kopr a zamícháme. Ještě uděláme v jiném hrnci ztracená vejce, která dáme do již nalité polévky na talíř.

TIP: Jak správně dochutit kulajdu

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 12. 2021

Poznámka autora RomanLenk

S bramborami jsem si trochu pohrál pomocí carvingu, Vy to dělat nemusíte :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kulajda z lišek, hřibů a růžovek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Erym

Kulajda se sušenými hřiby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

GabinaP 30 min

Poctivá kulajda s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Aronoele 50 min

Kulajda Videorecept

Kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

toprecepty.cz 50 min

Guláš z růžovek a lišek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Gabina_I 85 min

Hřiby na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Plněné růžovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Zobrazit více

Obložené mísy a talíře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RomanLenk 90 min

Studený talíř

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RomanLenk 120 min

Nudle na kari s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RomanLenk 80 min

Pečená uzená žebra na medu, pivu a sweet chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RomanLenk 190 min

Pečená krkovička s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RomanLenk 160 min

Rodinný výlet do ZOO

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RomanLenk 150 min

Zobrazit více

Polévky
Houbové polévky

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Kulajda z lišek, hřibů a růžovek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Erym

Náhodný recept

Máslové rolky v sýrové strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zelný salát

Přidáno před 1 hodinou

Játra po provensálsku

Přidáno před 3 hodinami

Pomazánka s kysaným zelím

Přidáno před 5 hodinami

Hruškový koláč se skořicí

Přidáno před 6 hodinami

Podzimní snídaňové vločky

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí křehký řízek netradičně

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RomanLenk přidal novou fotografii! 2. 12. 2021 11:22

Přečtěte si

Rychlá jablečná buchta téměř bez práce. Stačí pár skleniček přesnídávky

Víte, co je kulér? Je to potravinářské barvivo a dochucovadlo Hodnocení 31×

Víte, co je kulér? Je to potravinářské barvivo a dochucovadlo

KVÍZ : Otestujte si své znalosti hovězího masa. Zjistěte, které se hodí na steak, guláš nebo vývar

Kolik stály potraviny dříve a dnes. Spočítejte si v naší kalkulačce, jak dlouho jste museli pracovat třeba na máslo

Toprecepty slaví 18 let a dárky dostáváte vy: Kuchařky se slevou 75 % a nový kalendář za 39 Kč

Do bramborové kaše přidávaly babičky část vejce. Díky tomu byla jemnější a měla lepší chuť

Poctivá kulajda se zakysanou smetanou: Uvařte tuto sytou polévku podle videonávodu Hodnocení 32×

Poctivá kulajda se zakysanou smetanou: Uvařte tuto sytou polévku podle videonávodu

Takto upečené brambory vypadají jako z luxusní restaurace. Přitom na ně stačí pár surovin a jeden jednoduchý postup

Nejnovější články

12 foto
Malínské řízky dostaly jméno podle křenu, který proslul i za hranicemi. Jeho výraznou chuť příjemně zjemňují jablka

8 foto
Toprecepty slaví 18 let a dárky dostáváte vy: Kuchařky se slevou 75 % a nový kalendář za 39 Kč

5 foto
Takto upečené brambory vypadají jako z luxusní restaurace. Přitom na ně stačí pár surovin a jeden jednoduchý postup

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečené těstoviny s uzenou krkovicí a cuketou

dejnamalkovaaa před 44 minutami

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

KetyHu před 46 minutami

Kapr na česneku pečený v troubě

AnajK před 3 hodinami

Muffiny s kousky čokolády Videorecept

Muffiny s kousky čokolády

sarka21 před 3 hodinami

Rybí rychlá polévka z filé

Jiri_N. před 4 hodinami

Francouzské toasty

David Salamánek před 4 hodinami

Sušenky s čajem

Alicia8 před 4 hodinami

Linecký koláč Videorecept

Linecký koláč

Romecka7 před 4 hodinami

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

lennyk před 4 hodinami

Plněná sýrová roláda

Kamenacka před 5 hodinami

Suroviny:
houby, máslo, mouka hladká, brambory, smetana na vaření, smetana zakysaná, kopr, ocet, cukr, sůl, pepř, vejce

Kulajda z lišek, hřibů a růžovek

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora RomanLenk

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Malínské řízky dostaly jméno podle křenu, který proslul i za hranicemi. Jeho výraznou chuť příjemně zjemňují jablka

8 foto Toprecepty slaví 18 let a dárky dostáváte vy: Kuchařky se slevou 75 % a nový kalendář za 39 Kč

5 foto Takto upečené brambory vypadají jako z luxusní restaurace. Přitom na ně stačí pár surovin a jeden jednoduchý postup

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Malínské řízky dostaly jméno podle křenu, který proslul i za hranicemi. Jeho výraznou chuť příjemně zjemňují jablka

8 foto
Toprecepty slaví 18 let a dárky dostáváte vy: Kuchařky se slevou 75 % a nový kalendář za 39 Kč

5 foto
Takto upečené brambory vypadají jako z luxusní restaurace. Přitom na ně stačí pár surovin a jeden jednoduchý postup