Oříšková srdíčka

Name: Oříšková srdíčka
Prep time: 1 h
Cook time: 7 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hladké mouky; 200 g másla; 100 g cukru moučka; 50 g strouhaných ořechů; 1 lžíce rumu; Na slepení:; meruňkový džem; 1 lžíce rumu; Poleva:; 200 g cukru moučky; na špičku nože kyseliny citronové; 2 lžíce horkého mléka; Dále:; strouhané ořechy; čokoládová poleva (nemusí být)

Vyzkoušejte tento osvědčený recept a upečte z ořechového těsta výborná srdíčka. Srdíčka slepíte džemem ochuceným rumem, potřete polevou, posypete strouhanými ořechy a lehce pokropíte čokoládovou polevou.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 67 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 7 min

67 min (60 min příprava + 7 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 716 kJ / 4 234 kcal
Bílkoviny	44,92 g
Tuky	202,95 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	512 mg
Sodík	19 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	530,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ručně nebo v robotu smícháme všechny suroviny na těsto a ve fólii necháme odpočinout 1 hodinu v chladu. Krok 2: Po částech vyvalujeme na plát o síle 3 mm. Z plátu vykrajujeme srdíčka. Krok 3: Srdíčka klademe na plech vyložený pečicím papírem a upečeme v předehřáté troubě na 180 °C dorůžova. Krok 4: Vychladlá slepíme meruňkovým džemem, který smícháme s rumem. Krok 5: Na polevu třeme cukr, kyselinu citronovou a mléko do běla. Touto polevou potřeme povrch srdíček a pak je posypeme strouhanými ořechy. Můžeme ještě jemně pokropit čokoládovou polevou.

Ručně nebo v robotu smícháme všechny suroviny na těsto a ve fólii necháme odpočinout 1 hodinu v chladu.
Po částech vyvalujeme na plát o síle 3 mm. Z plátu vykrajujeme srdíčka.
Srdíčka klademe na plech vyložený pečicím papírem a upečeme v předehřáté troubě na 180 °C dorůžova.
Vychladlá slepíme meruňkovým džemem, který smícháme s rumem.
Na polevu třeme cukr, kyselinu citronovou a mléko do běla. Touto polevou potřeme povrch srdíček a pak je posypeme strouhanými ořechy. Můžeme ještě jemně pokropit čokoládovou polevou.

TIP: Jak louskat vlašské ořechy

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 9. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Oříšková srdíčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwqr

Oříšková srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule

Oříšková srdíčka s medem nebo marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule

Oříškové pralinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Shineat 20 min

Oříškové dárečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

i_ivanka 40 min

Oříškové hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 50 min

Oříškový minidortík

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hanule 50 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka Videorecept

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Jednoduchá křenová omáčka s vařeným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Plněné cukroví

Recepty pro děti
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Oříšková srdíčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwqr

Náhodný recept

Prokládané vepřové plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové

Přidáno před 21 minutami

Plněné smažené kotlety

Přidáno před 2 hodinami

Pečený kečup

Přidáno před 4 hodinami

Hrachová polévka se zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Skořicové rolky s tangzhongem a mascarpone polevou

Přidáno před 4 hodinami

Marinovaný losos s orestovanou mrkví

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

PaulieGeer 7. 10. 2022 18:43

Marie Svarcova: Já děkuji Vám za skvělý recept. Mám jej uložený a učím své sestry a jednou snad i děti. Všichni jsou z něj nadšeni.

Krásný večer i Vám Maruško.

Marie Svarcova 7. 10. 2022 15:10

PaulieGeer:

moc děkuji za krásný komentář, moc mě potěšilo, že se vše povedlo. Přeji krásný a pohodový večer

PaulieGeer 7. 10. 2022 14:39

Perfektní recept! Dělala jsem loni na Vánoce, úplně prvně a výsledek byl naprosto skvělý! Já osobně nemám vůbec ráda rum, ani v jídlech či cukroví, natož ještě k pití... :( Ale v tomto receptu mi absolutně nevadil - naopak v kombinaci s meruňkovou marmeládou byl dokonalý. :) Za mě 10/10 A pro ty, co chtějí stejně skvělé cukroví - určitě se držte receptu do písmenka, a budete rozhodně s výsledkem spokojeni.