Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočkový salát s baby špenátem

Luštěniny by měly být součástí zdravého a vyváženého jídelníčku, hlavně pro svůj obsah bílkovin a vlákniny. Takový čočkový salát s baby špenátem, dochucený pálivou pastou Harissa, je ideální volbou.

Hodnocení receptu je 3,8 (5×)

maris

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Čočkový salát s baby špenátem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

300 g 300 g čočky

3 3 velké hrsti baby špenátu

2-3 lžičky 2-3 lžičky pasty Harissa

2 lžičky 2 lžičky bílého vinného octa

1 1 velká cibule

olej

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 322 kJ / 1 033 kcal
Bílkoviny	73,10 g
Tuky	7,42 g
Vláknina	58,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	262 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	140,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propláchneme a uvaříme podle návodu doměkka, ale tak, aby se nerozvařila. Krok 2: Do ještě horké čočky vmícháme oprané lístky špenátu a pastu Harissa. Krok 3: Oloupanou cibuli nakrájíme najemno a na oleji necháme zesklovatět a změknout. Krok 4: Připravenou čočku a cibuli opatrně promícháme, osolíme a dochutíme vinným octem.

Čočku propláchneme a uvaříme podle návodu doměkka, ale tak, aby se nerozvařila.
Jak správně uvařit čočku
Do ještě horké čočky vmícháme oprané lístky špenátu a pastu Harissa.
Oloupanou cibuli nakrájíme najemno a na oleji necháme zesklovatět a změknout.
Připravenou čočku a cibuli opatrně promícháme, osolíme a dochutíme vinným octem.

TIP: 20 receptů na všestranné využití čočky

Zveřejněno 7. 3. 2023

Poznámka autorky maris

Salát můžeme podávat vlažný, ale i vychladlý a doplnit ho např. vejcem. Pastu Harissa jsem použila české výroby - zmiňuji to proto, že jsem ji jednou koupila v obchodě s arabskými potravinami a ta byla nesrovnateně pálivější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čočkový salát s baby špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y8jX

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Výborný čočkový salát

Výborný čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Misulka1312 40 min

Čočkové kari se špenátem

Čočkové kari se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Červené čočkové kari se špenátem

Červené čočkové kari se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Salát z baby špenátu

Salát z baby špenátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 20 min

Tortily s baby špenátem a lososem

Tortily s baby špenátem a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 30 min

Kuřecí závitky s čerstvým baby špenátem

Kuřecí závitky s čerstvým baby špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 30 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 85 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 110 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Jablkový závin z listového těsta Videorecept

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris 65 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Luštěniny
Čočka

Večeře
Oběd
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Jarní recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Čočkový salát s baby špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y8jX

Náhodný recept

Bramborové placky s nivou

Bramborové placky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolicová omeleta

Brokolicová omeleta

Přidáno před 10 hodinami

Žampionový krém s petrželkou

Žampionový krém s petrželkou

Přidáno před 12 hodinami

Šunková pomazánka s křenem a domácími houstičkami

Šunková pomazánka s křenem a domácími houstičkami

Přidáno před 14 hodinami

Lasagne z jedné pánve trochu jinak

Lasagne z jedné pánve trochu jinak

Přidáno před 16 hodinami

Polévka s pekingským zelím a nudlemi

Polévka s pekingským zelím a nudlemi

Přidáno před 16 hodinami

Hovězí s křenem

Hovězí s křenem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Anna Kocikova 9. 3. 2023 19:39

Krásné foto k pěknému receptu

RubyRom 8. 3. 2023 07:33

Pěkné

maris 8. 3. 2023 06:04

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuji

Marie Svarcova 7. 3. 2023 14:16

pěkný recept a jako vždy krásné foto

maris přidala novou fotografii! 7. 3. 2023 11:04

Přečtěte si

Čokoláda a bublinková fólie se perfektně doplňují: Vytvoříte s nimi krásné ozdoby Hodnocení 9×

Čokoláda a bublinková fólie se perfektně doplňují: Vytvoříte s nimi krásné ozdoby

Obyčejný celer proměníte ve výbornou pomazánku. Verze se sýrem, salámem a zeleninou skvěle zasytí a je rychle hotová

Obyčejný celer proměníte ve výbornou pomazánku. Verze se sýrem, salámem a zeleninou skvěle zasytí a je rychle hotová

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 15×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

20 receptů na všestranné využití čočky v polévkách, v salátech i v pomazánkách

20 receptů na všestranné využití čočky v polévkách, v salátech i v pomazánkách

Jak využít čokoládu ve sladkém pečení: Tipy pro všechny příležitosti Hodnocení 13×

Jak využít čokoládu ve sladkém pečení: Tipy pro všechny příležitosti

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Jak uvařit čočku: Zdravá potravina s všestranným využitím by v jídelníčku neměla chybět Hodnocení 340×

Jak uvařit čočku: Zdravá potravina s všestranným využitím by v jídelníčku neměla chybět

Jablečný trhanec je nadýchaný jako obláček a voní máslem. Uvnitř ukrývá kousky jablek a na povrchu je opečený dozlatova

Jablečný trhanec je nadýchaný jako obláček a voní máslem. Uvnitř ukrývá kousky jablek a na povrchu je opečený dozlatova

Nejnovější články

Video
Domácí jablečný štrúdl chutná úplně jinak než ten z listového těsta. Pomůže jednoduchý trik s hrncem

9 foto
Jablečný trhanec je nadýchaný jako obláček a voní máslem. Uvnitř ukrývá kousky jablek a na povrchu je opečený dozlatova

10 foto
Čínské nudle s kuřecím masem jako z asijského bistra. Pozor na častou chybu s pánví při přípravě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Povidlové šátečky bez kynutí Videorecept

Povidlové šátečky bez kynutí

[email protected] před 3 hodinami

Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka

Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka

nericek71 před 5 hodinami

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta Videorecept

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta

knihomolka před 8 hodinami

Hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky

Hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky

Petaas před 8 hodinami

Polévka frankfurtská s párkem a bramborem

Polévka frankfurtská s párkem a bramborem

Antusa před 9 hodinami

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Katka-UL před 10 hodinami

Drobenkový tvarohový koláč Videorecept

Drobenkový tvarohový koláč

kiramon před 10 hodinami

Kuřecí medailonky na kari s hořčicí

Kuřecí medailonky na kari s hořčicí

Lenka Sedlackova před 10 hodinami

Žampiony s cuketou

Žampiony s cuketou

Jana@K před 10 hodinami

Vepřová játra v pikantní zelenině

Vepřová játra v pikantní zelenině

Limek před 11 hodinami

Suroviny:
čočka, špenát baby, harissa, ocet vinný bílý, cibule, olej, sůl

]