Kakaový chlebíček s čokoládovou polevou
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 828 kJ / 2 827 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,72 g |
| Tuky | 103,79 g |
| Vláknina | 23,70 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 899 mg |
| Sůl | 2,29 g |
| Sacharidy | 391,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky a 80 g cukru ušleháme do pěny a zašleháme vodu.
Krok 2: Do bílků dáme špetku soli a ušleháme tuhý sníh. Postupně do něj zašleháme 100 g cukru.
Krok 3: Až bude sníh tuhý přidáme žloutkovou směs a dobře promícháme.
Pak do směsi vmícháme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem a kakaem. Krok 4: Chlebíčkovou formu vyložíme pečicím papírem a potřeme olejem. Vlijeme těsto a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C asi 35 minut, podle typu trouby. Po upečení necháme ve formě vychladnout. Krok 5: Polevu připravíme tak, že v rendlíku na mírném ohni rozpustíme máslo, přidáme cukr a kakao, nakonec přidáme zakysanou smetanou a vymícháme dohladka. Krok 6: Vychladlý chlebíček vyndáme z formy, polijeme polevou a necháme ztuhnout.
Pak do směsi vmícháme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem a kakaem. Krok 4: Chlebíčkovou formu vyložíme pečicím papírem a potřeme olejem. Vlijeme těsto a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C asi 35 minut, podle typu trouby. Po upečení necháme ve formě vychladnout. Krok 5: Polevu připravíme tak, že v rendlíku na mírném ohni rozpustíme máslo, přidáme cukr a kakao, nakonec přidáme zakysanou smetanou a vymícháme dohladka. Krok 6: Vychladlý chlebíček vyndáme z formy, polijeme polevou a necháme ztuhnout.
Zveřejněno 18. 3. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaový chlebíček s čokoládovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR5JJ
Moje poznámka
Kakaový chlebíček s čokoládovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR5JJ
Nejnovější recepty
Teplý hlívový salát
Přidáno před 2 minutami
Konfitovaná kachna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 32 minutami
Kotlety plněné zelím a klobásou
Přidáno před 3 hodinami
Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny zapečené s dýní
Přidáno před 5 hodinami
Kynutý koláč s tvarohem a marmeládou
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pravá gulášová polévka
DanaPr před 40 minutami
Rychlé ořechové řezy - hrnkové
DanaPr před 44 minutami
Bebanáno pohár
Mexico před 1 hodinou
Obyčejná čočková polévka LFR
magdalenka před 1 hodinou
Datlový dort
janatka před 1 hodinou
Bábovka s vaječným koňakem
maryje12 před 2 hodinami
Čokoládový koláč s červenou řepou
janatka před 2 hodinami
Pomazánka z červené řepy
janatka před 2 hodinami
Květák na divoko
bonaher před 4 hodinami
Tradiční focaccia
Tonja před 4 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
sůl,
voda,
mouka hladká,
kakao holandské,
prášek do pečiva,
olej,
máslo,
kakao holandské,
cukr moučkový,
smetana kysaná
Komentáře (15)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0