Obložené mističky vhodné na občerstvení
Chcete ohromit své hosty? Elegantní porce na malém tácku nebo misce budou tím pravým. Kuličky z mletého drůbežího masa a nastrouhané cukety stačí doplnit plátkem hermelínu, sterilovanou či čerstvou zeleninou a skvělým tvarohovým dipem.
Postup přípravy
Krok 1: Kuličky: Cuketu i se slupkou nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a po půl hodině vymačkáme co nejvíce tekutiny.
Krok 2: Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Papriku rozkrojíme, odstraníme semínka a nakrájíme nadrobno. Hermelín nakrájíme na plátky.
Krok 3: Maso umeleme, přidáme podle chuti prolisovaný česnek, vejce, vymačkanou cuketu, nadrobno nakrájenou cibuli a papriku, osolíme, okořeníme, zamícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 4: Ze směsi utvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu, které osmažíme na oleji ze všech stran.
Krok 5: Dip: Tvaroh dáme do misky, přidáme strouhanou řepu, křen, citronovou šťávu a prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme.
Krok 6: Hotové kuličky servírujeme na malých táccích s plátkem hermelínu, dipem, rajčátkem, lístky salátu, sterilovanou zeleninou a lístkem petrželky.
Zveřejněno 4. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obložené mističky vhodné na občerstvení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8BAG
Moje poznámka
Obložené mističky vhodné na občerstvení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8BAG
Nejnovější recepty
Domácí poctivá čalamáda
Přidáno před 11 hodinami
Jemná pomazánka ze sardinek s chilli
Přidáno před 12 hodinami
Bramborový koláč našich babiček s marmeládou a oříšky
Přidáno před 12 hodinami
Bramboráky s červenou řepou
Přidáno před 14 hodinami
Buchtičky se šodó z kynutého těsta
Přidáno před 14 hodinami
Čedarová polévka s masem a zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sypaný jablkový koláč
martiline před 2 hodinami
Banánový chlebíček II
zvon23 před 7 hodinami
Křupavé bramboráky
Limek před 8 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Deelerka před 9 hodinami
Domácí langoše
Ljubisek před 9 hodinami
Veka domácí na chlebíčky
Palena před 10 hodinami
Hrnkové palačinky
Rozii18 před 11 hodinami
Vepřové maso s řepou
Jan Nemec před 12 hodinami
Krupičná kaše s chia semínky
Kratule před 13 hodinami
Suroviny:
maso drůbeží,
cuketa,
vejce,
paprika čerstvá červená,
cibule,
česnek,
koření do mletého masa,
strouhanka,
sůl,
olej,
tvaroh plnotučný,
řepa červená,
křen,
šťáva citronová,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
sýr hermelín,
okurky sterilované,
paprika sterilovaná,
cibulky sterilované,
salát,
rajče cherry,
petrželka
Komentáře (1)