Kuřecí křehký řízek netradičně
Kuřecí křehký řízek netradičně zabalený v rýžovém papíru a poté obalený ve strouhance je extra šťavnatý. Den předem ho potřete majonézou smíchanou s hořčicí a necháte ideálně přes noc odležet. A druhý den máte už během chvíle připravený a usmažený tento šťavnatý a křehký řízek.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa očistíme a každé podélně rozkrojíme na dva plátky. Malinko a jemně naklepeme přes mikrotenový sáček.
Krok 2: Kuřecí maso osolíme, opepříme a z každé strany lehce potřeme majonézou smíchanou s hořčicí. Přikryjeme a uložíme do lednice, nejlépe přes noc.
Krok 3: Druhý den kuřecí maso hodinu předem vytáhneme z lednice a necháme ho při pokojové teplotě.
Krok 4: Vejce rozšleháme a namočíme do nich rýžový papír z obou stran. Potom do každého zabalíme plátek masa a obalíme ve strouhance.
Krok 5: V pánvi rozehřejeme připravený olej nebo sádlo a řízky osmažíme klasicky z obou stran dozlatova.
Krok 6: Po usmažení řízky odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk.
Krok 7: Podáváme ihned s bramborami, které můžeme upravit na různé způsoby.
Zveřejněno 21. 10. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí křehký řízek netradičně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYxkL
Moje poznámka
Kuřecí křehký řízek netradičně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYxkL
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Játra po provensálsku
Přidáno před 17 minutami
Pomazánka s kysaným zelím
Přidáno před 2 hodinami
Hruškový koláč se skořicí
Přidáno před 3 hodinami
Podzimní snídaňové vločky
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí křehký řízek netradičně
Přidáno před 15 hodinami
Smažené žampiony plněné nivou a kuřecím masem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapr na česneku pečený v troubě
AnajK před 30 minutami
Muffiny s kousky čokolády
sarka21 před 48 minutami
Rybí rychlá polévka z filé
Jiri_N. před 1 hodinou
Francouzské toasty
David Salamánek před 1 hodinou
Sušenky s čajem
Alicia8 před 1 hodinou
Linecký koláč
Romecka7 před 1 hodinou
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
lennyk před 2 hodinami
Plněná sýrová roláda
Kamenacka před 2 hodinami
Jogurtová bábovka
Mafia před 13 hodinami
Dukátové buchtičky
Slechtovka před 14 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
majonéza,
hořčice,
papír rýžový,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)