Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 174 kJ / 1 715 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,93 g |
Tuky | 12,14 g |
Vláknina | 14,68 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 111 mg |
Sůl | 0,21 g |
Sacharidy | 339,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvarené zemiaky ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme soľ a rozšľahané vajce. S múkou vypracujeme cesto, rozdelíme na 8 častí, ušúľame "hadov" hrubých cca 2 cm. Pokrájame na cca 2,5 cm dlhé kúsky, ak máme náladu, pomocou vidličky vyrobíme klasický tvar. Nenechávame stáť a hneď hádžeme do vriacej vody. Varíme vo veľkom množstve vody na dvakrát toto množstvo. Keď vyplávu, vyberáme, sú uvarené.
Krok 2: Mastíme masťou, olejom, maslom...
Krok 3: Na tanieri gnocchi prelejeme omáčkou, duseným špenátom, posypeme škvarkami zo slaniny, príp. opečenou šunkou alebo podávame, ako nám chutí.
Zveřejněno 8. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje gnocchi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r8GE
Moje poznámka
Moje gnocchi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r8GE
Nejnovější recepty
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 3 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 4 hodinami
Pomerančový pohár
Přidáno před 4 hodinami
Skořicové tousty s ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Domácí nočky se zeleninou na smetaně s kousky lososa
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený špenát
chocho před 50 minutami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 1 hodinou
Domácí rizoto
MarketaAn před 1 hodinou
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 2 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 4 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 5 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 6 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 6 hodinami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 7 hodinami
Tématické fráze:
gnocchi,
gnocchi recept,
vyroba gnocchi,
domácí gnocchi,
domácí gnocchi recept,
gnocchi hlavní jídlo recept,
knochi,
recept na gnocchi,
gnocchi výroba,
recept gnocchi,
gnocchi recepty,
výroba gnochi,
recepty gnocchi,
recept na domácí gnocchi,
vyroba gnoci,
gnocchi domácí,
jak uvarit gnocchi,
jak se vaří gnocchi,
gnocchi recept domácí,
gnoci
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
vejce,
sůl,
krupice dětská,
Komentáře (25)
Ďakujem a zdravím.
K tým gnocchi - postavím do najväčšieho hrnca vodu vrieť a až potom začnem robiť cesto. Klasika - ako zemiakové knedlíky, cesto nesmie stáť, redne, preto treba svižne pracovať. Ale to určite vieš...Zdravím!