Tvarohová vánočka
Pletená kráska z kynutého těsta nesmí chybět na žádném vánočním stole. Řeč je samozřejmě o vánočce, která je tradičním symbolem Vánoc. Pokud nemáte čas na přípravu kynutého těsta, vyzkoušejte tvarohovou variantu bez kynutí.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 654 kJ / 4 219 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 101,09 g |
Tuky | 173,43 g |
Vláknina | 19,50 g |
Cholesterol | 1,20 g |
Sodík | 417 mg |
Sůl | 0,83 g |
Sacharidy | 553,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozinky naložíme do rumu. Plech o rozměru 40x30 cm vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 3: Do mísy od robota prosejeme mouku, moučkový cukr, kypřicí prášek a šlehací metlou vše společně promícháme.
Krok 4: Rozinky scedíme.
Krok 5: K moučné směsi přidáme vejce, tvaroh, změklé máslo, citronovou kůru, rozinky a 1 hrst mandlí. Za pomoci robota s hnětacím hákem vypracujeme mírně lepivé těsto.
Krok 6: Těsto přeneseme na lehce pomoučený vál a ručně zpracujeme do hladké a nelepivé konzistence. Pokud se těsto lepí, přisypeme trochu mouky.
Krok 7: Z těsta upleteme vánočku a přeneseme ji na připravený plech, kde ji necháme asi 15 minut odpočinout.
Krok 8: Vánočku potřeme vejcem a posypeme mandlemi.
Krok 9: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 45 minut. Pokud tmavne příliš rychle, ztlumíme troubu na 170 °C a vánočku přikryjeme alobalem.
Krok 10: Správné propečení vánočky zkontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku, a pokud je po vytažení suchá, vánočka je hotová. Pokud na špejli zůstávají viditelné drobečky těsta, vánočku ještě 5-10 minut dopečeme.
Zveřejněno 15. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohová vánočka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P7Dz
Moje poznámka
Tvarohová vánočka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P7Dz
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 13 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 13 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 13 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 13 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 13 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 15 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 15 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 17 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 19 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 19 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 19 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 20 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 20 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 21 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 21 hodinami
Tématické fráze:
vanocka recept,
vánočka s tvarohem,
vánočka z tvarohového těsta,
výborná tvarohová vánočka,
recept na tvarohovou vánočku,
vánočka,
recept na vánočku,
jednoduchá vánočka,
tvarohová vánočka do formy,
recept vanocka,
vánočka s tvarohem recept,
tvarohova vanocka bez kynuti,
vánočka s práškem do pečiva,
top recepty vánočka,
tvarohovavanočka,
dietni vanocka,
recept na vánočku s tvarohem,
tvarohové těsto na vánočku,
mazanec z tvarohového těsta,
recepty na vanocku
Suroviny:
cukr moučkový,
máslo,
tvaroh plnotučný,
vejce,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
rozinky,
rum,
mandle sekané,
kůra citronová,
vejce
Komentáře (31)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Pozn.: Těsto s kypřícím práškem nekyne