Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hňupky se špenátem speciál

Tradiční valašské hňupky z nastrouhaných brambor doplněné jemným špenátem, kopřivami a medvědím česnekem tvoří jednoduché, ale výrazné jídlo. Smažené dozlatova a podávané s krémovou směsí potěší milovníky poctivé domácí kuchyně.

Hodnocení receptu je 5,0 (46×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 206 kJ /
766 kcal
Bílkoviny23,68 g
Tuky27,63 g
Vláknina15,50 g
Cholesterol 321 mg
Sodík 175 mg
Sůl0,31 g
Sacharidy99,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listový špenát, kopřivy a medvědí česnek spaříme asi 2 minuty ve vroucí, mírně osolené vodě, scedíme a drobně překrájíme. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Krok 3: Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme hladkou mouku a krátce restujeme. Přidáme špenát, osolíme, opepříme, přilijeme rozšlehané vajíčko ve smetaně, krátce provaříme, případně dochutíme solí a pepřem. Krok 4: Brambory oloupeme a jednu polovinu nastruháme najemno, druhou nahrubo. Nastrouhané brambory dáme do cedníku a osolíme. Z brambor ještě vymačkáme přebytečnou vodu. Krok 5: Vymačkané těsto postupně vykrajujeme lžící a smažíme v rozpáleném sádle ze všech stran. Krok 6: Osmažené hňupky necháme na ubrousku okapat od přebytečného tuku.

TIP: Top 7: Oblíbené bramborové přílohy

Zveřejněno 8. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hňupky se špenátem speciál

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GgyL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hňupky se špenátem speciál

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GgyL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (35)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Neuvěřitelné:-O:yes::yes::-K:-K:-K +41. bod:-!:yes:

:yes: to vypadá moc krásně

BILKOVAI: Ivetko, jsem rád, že chutnalo a díky za fotečky;-):yes::-K.

Právem je tento recept na druhém místě v TOP 10. Moc jsme si pochutnali.:-p:-* Já jsem ještě opekla kuřecí prsa v bylinkách a přidala jsem i trochu vařených brambor. Hňupky byly krásně křehoučké.:-O Vynikající mňamka a určitě nedělám naposled. Akorát si budu muset počkat na mladé kopřivy a česnáček. Teď už bohužel kvete:-S Posílám velikánský bod a ještě větší dík a pár fotek:-K:-K:-K....+1

Parádní, určitě brzo vyzkouším:-p:yes:

Milada Starečková 12. 5. 2012 11:10
www.toprecepty.cz Hňupky jedinečné

Krásná práce. :yes:

Krásná, vesele vypadající mňamka.:-)) Špenátek už taky vykukuje na zahrádce, kopřivy též i ten česnáček je k mání, takže co mi ve vyzkoušení brání? No vůbec nic:-D, takže o víkendu se může rodinka těšit na Tvůj skvělý receptík.;-)

Jendo ted zrovna jime hnupky a normalni spenat a to je lahoda nebeska ty hnupky. Skvely recept.:-K

Děkuji všem za přízeň;-):-8:-K:-!

Napsáno už snad bylo vše,nechci se opakovat:-8Jendo,prostě nádherná a chutná mňamka:-K+:yes::-p

Milý Jeníčku, jsi prostě nejlepší, ozdoba přístřeší.

Díka za odpoveď;-)vyskúšam to

Pěkné ;-)

Ivana79:Ivuš, píšu o tom v poznámce. ;-) Opravdu to drží, chce to jen dobře vymačkat;-).

Jendo,nááádhera:yes:ako vždy;-)Ale mám rovnaký dotaz,ako Katiera..jak je možné,že tie zemiaky držia tvar??? nejde tam vajce,ani nič?Rada by som to vyskúšala,mám na záhrade mladý špenát aj medvedí cesnak:-)

:-O:-O jedním slovem - dokonalost!!!!!!!!!!:yes:

Ty si vyhraješ :yes:

rebeka: hňupů dost, jo?:-D:-D To máš svatou pravdu!:-D Ženského i mužského rodu;-) Jendo, musím se zeptat, nejdříve jsem si přečetla komentáře, jestli se na to nikdo neptal. jak jsi dal do kolečka ty párky?:-O Jsou to párky, ne? A ty tvé berušky...:-*..ať dělám, co dělám, nikdy nemám tak krásné bílé dírky:-(( . Ćím to děláš? něčím s manikůry, nebo co? Posledně jsem tak dlubala a dlubala, až jsem se prodlubala do prkýnka:-((, abych měla bílé dírky:-D:-D:-D:-D

mám dotaz ty hnupky jsou jen brambory nastrouchane a to drzi po hromade jen tak nebo ja ten recept nechapu dekuji za odpoved :-(

Jeniku,receptik dobry..ale to vytvarne dilo..to uz u chlapa fakt nechapu:-! Ja bych neco takoveho nevymyslela a nevytvorila ani kdybych se rozkrajela..fakt smekam:-K:yes::yes:

Krásny recept, Janko! :yes:

malo byt ze "na podpore" ;-)

secko je tu uplne super:-D, som zistila, ze Jenda "bydli v Pribore" nekuri, nepije, obcas se pobije (jarek nohavica) a je asi paty rok na podopre :-D:-D (to je vtip :-D)....lebo kedy vy tu stihate varit?????? a este ze slovak, no nadherny recept ale foto suuuuuuuper

Jendo, to je nádhera:-8:-K Tohle nám rozhodně bude chutnat:yes:

Jenda1: ať bude jak chce, ty sem své skvosty přidávej i nadále, prosím:-):-);-)

:no::no::no:rebeka:Nadi,listuji v krásné knize, která pojednává o stravě na valašsku o několik desítek let nazpět. Mám vybraných několik dalších receptů ke zveřejnění, protože kdoví jak bude:-S:-//,díky těm hňupům:no::no::no:

ty jsi asi z jiného kmene, milý Jene:-8:-D:-D:-D já, ač Valaška jak poleno, jsem toto nigdá nejedla ani neviďála:-8, zato hňupů se urodilo dost:-S:-D:-D:-D
ty máš ovšem za toto krásné dílo bod jak hrom:-K;-):-):yes:

super:-!moc se mi líbí rcp:yes::yes::-)):-K

To je Jeníku, aranžmá,jako vyšité:-);-), přiznej se, že jsi měl šablonu??:-))Krásné, fantazie pracovala moc prima:-K;-)

Krásné ;-);-);-)

Vypadá to skvěle:-p:-p:-p:yes:

Tématické fráze:
pampuchy, špenát z kopřiv z valašska, cukroví polena na věnečky, pampuchy recept, špenát z kopřiv a medvědího česneku, special z brambor, brabora, špenát z mladých kopřiv a medvědího česneku, medvědi česnek na valašsku, párek,brambor,špenát, šablony -omalovánky brábora sváte, medvědí česnek se špenátem, testo na pampuchy, párky v listovém těstě se špenátem, co se špenátem

Suroviny:
brambory, sůl, sádlo, špenát listový, kopřivy, česnek mědvědí, máslo, cibule, mouka hladká, vejce, smetana na vaření, sůl, pepř bílý mletý

Přidat fotografie receptu
]