Mandarinkové řezy
Lehký nadýchaný piškot, na němž leží smetanový krém, který je polštářem pro šťavnaté a lehce kyselé mandarinky. Celé to zakryje pudinkový rozvar. Není na co čekat, pochutnejte si i vy na tomto sladkokyselém řezu.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 158 kJ / 3 384 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 53,08 g |
Tuky | 138,05 g |
Vláknina | 7,90 g |
Cholesterol | 851 mg |
Sodík | 443 mg |
Sůl | 1,63 g |
Sacharidy | 478,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozklepneme na žloutky a bílky zvlášť. Z bílků ušleháme tuhý sníh a poté, v druhé míse, vyšleháme žloutky s cukrem a vlažnou vodou.
Krok 2: Do žloutků zašleháme olej, vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec vyšlehaný sníh z bílků.
Krok 3: Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 4: Na krém vyšleháme šlehačku spolu se ztužovačem šlehačky, přidáme vanilkový cukr a moučkový cukr podle chuti. Pak do šlehačky vmícháme zlehka zakysanou smetanu.
Krok 5: Na vychladlý piškot natřeme šlehačkový krém a na něj naskládáme okapané mandarinky ze 2 kompotů.
Krok 6: Šťávu z kompotů slijeme do kastrůlku a doplníme vodou, abychom měli 0,5 l tekutiny. V ní pak rozmícháme 1 vanilkový pudink a podle chuti přidáme cukr.
Krok 7: Uvaříme do zhoustnutí a pak, lehce prochladlý, jej natřeme na pokladené mandarinky. Necháme ztuhnout a poté krájíme na řezy.
Zveřejněno 28. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mandarinkové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dqqx
Moje poznámka
Mandarinkové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dqqx
Nejnovější recepty
Toast à la turecká vejce cilbir
Přidáno před 14 hodinami
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Přidáno 30. 5. 2025 15:37
Velká holubka
Přidáno 30. 5. 2025 15:25
Zapečená cuketa v alobalu
Přidáno 30. 5. 2025 15:16
Pljeskavice s lečem
Přidáno 30. 5. 2025 15:10
Italské tousty s křepelčími vajíčky
Přidáno 30. 5. 2025 15:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bábovka
Flyer01 před 5 hodinami
Vepřová kýta na smetaně
Styliane před 6 hodinami
Lívance z podmáslí
MonkaF před 6 hodinami
Jednoduché kuřecí maso se žampiony
Dagemar před 6 hodinami
Kuře na paprice
TerunkaKr před 8 hodinami
Šumavské topinky
Moanka před 8 hodinami
Špenátová polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Svíčková na smetaně
Rebeca před 9 hodinami
Pečená švestková a jablečná povidla
Neduch před 9 hodinami
Jednoduché langoše
Lucie1001 před 10 hodinami
Tématické fráze:
mandarinkový řez,
řezy s mandarinkami,
recepty s mandarinkami,
mandarinkový kompot,
mandarinkove rezy se slehackou,
rez s mandarinkami,
mandarinkový kompot recept,
mandarikové řezy,
velmi dobré lehké řezy,
mandarinkové,
mandarinkové recepty,
recept s mandarinkami,
šlehačka s mandarinkami,
mňamky a recepty řezy,
řezy se želatinou,
řezy s mandarinkami a želatinou,
buchta s mandarinkami a zelatinou,
mamdarinkove rezy,
madarinkové řezy,
řezy s želatinou
Suroviny:
cukr moučkový,
žloutek,
bílek,
voda,
olej,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
šlehačka,
ztužovač šlehačky,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
smetana zakysaná,
pudink vanilkový,
kompot mandarinkový,
voda
Komentáře (16)
Recept se mi líbí a já dávám další+5