Vídeňský rychlý knedlík

Name: Vídeňský rychlý knedlík
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 šišek knedlíků
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 starších rohlíků (nebo housek); 0,5 litr polohrubé mouky; 0,5 litr mléka; 2 vejce; sůl

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

sumak

14 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

1. 3. 2010 22:48

Porce: 5 šišek knedlíků

6 6 starších rohlíků (nebo housek)

0,5 litr 0,5 litr polohrubé mouky

0,5 litr 0,5 litr mléka

2 2 vejce

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	12 708 kJ / 3 037 kcal
Bílkoviny	110,16 g
Tuky	34,07 g
Vláknina	27,90 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	2,28 g
Sůl	5,44 g
Sacharidy	558,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rohlíky nakrájíme na kostičky, přidáme 1/2 litru polohrubé mouky a 1/2 litru mléka a 2 vejce, sůl. Vše řádně rozmícháme, vznikne řidší těsto.
Když máme hotové těsto, tak teprve postavíme vodu na sporák a když se začne vařit, namáčíme si ruce ve vodě a děláme menší šišky knedlíků, které dáme do vroucí vody (okamžitě plavou) a vaříme je 20 min. Po 20 min. vyndáme jeden knedlík a na zkoušku ho rozkrojíme, zda je dostatečně uvařený.

Poznámka autora receptu

Skvěle se hodí k vepřo-zelo a k jakékoliv omáčce, do těsta lze přidat slanina a salám a vytvoříte špekový knedlíkhttp://www.toprecepty

Uvařeno

Přidat do oblíbených (68x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jemné houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Knedlíky z krájených žemlí - rohlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

buryna 20 min

Knedlíky z rohlíků s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Rajčatové polévky, které budete milovat: Ve variaci s čočkou nebo cuketou jsou vítaným zpestřením jídelníčku

Piškotové řezy s meruňkovo-pudinkovým krémem podle Martiny: Nedělní zákusek od vítězky Peče celá země

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 219x

Komentáře

lubinka

7. 4. 2016 00:14

brambory můžu v jekékoliv formě, tento rešcept semi líbí

+ bod, dávám do oblíbených, jenom prosba-na kolika stupních je pečeš ?

Marta U

31. 12. 2010 20:16

Zítra to vyzkouším.Dělám zelí a pečenou krkovičku,takže se to jistě hodí.Pak napíši jak to chutnalo u nás.Zatím díky

zdenicka00

2. 3. 2010 15:15

Ruce si nenámáčíme v té vodě,která nám právě začala vařit,že?

.Určitě knedlíky vyzkouším,dávám bod.

tarzos

2. 3. 2010 10:28

Já takto dělám hrnkové knedlíky, jen z menšího množství (jsme jen 2) 4 rohlíky, hrnek mouky, hrnek mléka, vejce a sůl. Vše smíchat, nemusí se dělat sníh. Vyjde to do dvou hrnků a vařím taky 20 min. Jsou moc dobré.