Name: Vídeňský rychlý knedlík
Total time: 30 min
Yield: 5 šišek knedlíků
Ingredients: 6 starších rohlíků (nebo housek); 0,5 litr polohrubé mouky; 0,5 litr mléka; 2 vejce; sůl

Kuchař: sumak

Doba přípravy: 30 min. 5 šišek knedlíků Přílohy 14 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

6 starších rohlíků (nebo housek)
0,5 litr polohrubé mouky
0,5 litr mléka
2 vejce
sůl

Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Rohlíky nakrájíme na kostičky, přidáme 1/2 litru polohrubé mouky a 1/2 litru mléka a 2 vejce, sůl. Vše řádně rozmícháme, vznikne řidší těsto.
Když máme hotové těsto, tak teprve postavíme vodu na sporák a když se začne vařit, namáčíme si ruce ve vodě a děláme menší šišky knedlíků, které dáme do vroucí vody (okamžitě plavou) a vaříme je 20 min. Po 20 min. vyndáme jeden knedlík a na zkoušku ho rozkrojíme, zda je dostatečně uvařený.

Poznámka

Skvěle se hodí k vepřo-zelo a k jakékoliv omáčce, do těsta lze přidat slanina a salám a vytvoříte špekový knedlíkhttp://www.toprecepty

Kuchař: sumak

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Vídeňský rychlý knedlík

lubinka
7. 4. 2016 00:14:20

brambory můžu v jekékoliv formě, tento rešcept semi líbí + bod, dávám do oblíbených, jenom prosba-na kolika stupních je pečeš ?

Odpovědět
Marta U(neregistrovaný)
31. 12. 2010 20:16:45

Zítra to vyzkouším.Dělám zelí a pečenou krkovičku,takže se to jistě hodí.Pak napíši jak to chutnalo u nás.Zatím díky

Odpovědět
zdenicka00
2. 3. 2010 15:15:35

Ruce si nenámáčíme v té vodě,která nám právě začala vařit,že?.Určitě knedlíky vyzkouším,dávám bod.

Odpovědět
tarzos
2. 3. 2010 10:28:33

Já takto dělám hrnkové knedlíky, jen z menšího množství (jsme jen 2) 4 rohlíky, hrnek mouky, hrnek mléka, vejce a sůl. Vše smíchat, nemusí se dělat sníh. Vyjde to do dvou hrnků a vařím taky 20 min. Jsou moc dobré.

Odpovědět
michsamant
2. 3. 2010 07:57:42

tieto skusim!

Odpovědět
jan.alois
2. 3. 2010 07:41:37

Hm tak je teda prubnu ukecali si mně .

Odpovědět
yanull(moderátorka)
2. 3. 2010 05:15:58

Použitými surovinami mi tento recept připomíná hrnkové knedlíky, jen se liší tím, že tu není z bílků sníh. Také je zkusím, prozatím posílám bodík.

Odpovědět
eva hubova
2. 3. 2010 00:08:46

Odpovědět
ruzena
1. 3. 2010 23:03:21

To budu muset vyzkoušetzatím ukládám

Odpovědět
sumak(autor receptu)
1. 3. 2010 23:00:04

Žadné kvasnice ani prášek do pečiva,dodržením postupu vzniknou bezva knedlíčky,já už jiné nevařím a to mám dost mlsný jazyk

Odpovědět
Bibinka
1. 3. 2010 22:59:02

Šumáku, to vůbec není špatný, naopak dobrej nápad a nemůžou to splést ani začínající kuchtičky. Dávám ti boda
Zároveň tě vítám mezi náma a přeju ti, aby se ti tady líbilo. Prví počin máš tímto receptem za sebou, tak jen tak dál

Odpovědět
sumak(autor receptu)
1. 3. 2010 22:57:33

Přidání fotečky je možné.

Odpovědět
jan.alois
1. 3. 2010 22:55:37

Jo a co kvasnice nic a prášek do pečiva taky nic . To bude jako kapání nebo ne.

Odpovědět
thomassinno
1. 3. 2010 22:52:44

Zajímavý receptík Zítra budu dělat zelíčko s masičkem, tak vyzkouším, pokud mohu, přidám foto +1

Odpovědět