Hovězí guláš Oregano

Suroviny 5 porcí

500 g hovězí maso na guláš (kližka)
1 vetší cibule
50 g tuku (nejlíp sádlo)
50 g hladké mouky
sůl
pepř
voda
česnek podle chuti
oregano
tvrdý sýr nebo uzený sýr

Postup přípravy receptu

  1. Na tuku osmažíme nadrobno krájenou cibuli. Vložíme na nudličky nakrájené maso opečeme ze všech stran, osolíme opepříme, mírně podlijeme vodou a dusíme. Během dušení přidáme česnek a oregano.

  2. Šťávu zahustíme zásmažkou, provaříme a podle potřeby dochutíme solí.

    Při podávání sypeme jednotlivé porce strouhaným sýrem.

Poznámka od kuchařky

Jako příloha jsou dobré třeba bramborové knedlíky nebo rýže.

Komentáře k receptu Hovězí guláš Oregano

  • prosciuto prosciuto(neregistrovaný)

    Oregáno (Origanum vulgare) a majorán (Origanum majorana)
    majú mnoho spoločného.
    Použitie oregána v guláši je netradičné (na Slovensku a predpokladám,
    že nielen na Slovensku, sa zvykne dávať do gulášu majorán), ale tým,
    že obe rastliny nie sú si chuťou príliš vzdialené, výsledný guláš musí
    byť takisto veľmi dobrý.
    :-K

    Odpovědět

  • Karla Karla(neregistrovaná)

  • Bohuna Bohuna(autorka receptu)

    Děkuji za krásné fotky :-D

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    To nemůže být nedobré:-! Krása:yes:...+1

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Bohuna:Tvůj guláš jsem vařila už několikrát a je:-p:-p

    Odpovědět

  • Bohuna Bohuna(autorka receptu)

    Děkuji, jsem ráda, že chutnalo:-))

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    :-p:yes:+3guláš chutnal,přidala jsem foto:-))

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    Bohunko, nám by určitě chutnal také, ukládám-bodík:yes:

    Odpovědět

  • Bohuna Bohuna(autorka receptu)

    Je mi líto, s foťákem to moc neumím a navíc ho má dcera v Brně, budou mít ples.:-S

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    A kde máme fotku?;-)

    Odpovědět

  • Bohuna Bohuna(neregistrovaná)

    Je to dobré, dneska bylo k obědu a i můj mlsný muž si pochvaloval:-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Bohunko, to vůbec nemusí být špatný:-phovězí maso+uzený sýr může být dobrá kombinace a mě to ještě nenapadlo;-)Dávám ti 1.boda:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: oregáno oregano recepty babicovy dobroty hovezi gulaš oregáno recept recepty oregano hovězí guláš babicovy dobroty maso na oreganu hovězí guláš vepřový guláš oregano hornické nudle guláš 50 porcí recept na hovězí guláš recept oregáno hovězi maso na oregánu babicove dobroty babicovy dobroty recepty hovezi gulas hovězí maso recept babicovy dobroty gulase vepřové na oregánu oregáno-recepty