Pangasius s čerstvým zázvorem

Komentáře k receptu Pangasius s čerstvým zázvorem

• Bibinka

  11. 6. 2011 21:19:41

  Otíku, zázvor je moje oblíbené koření a věřím, že na rybě to může být chuťový zážitek, ještě mě to nenapadlo a musím to napravit tím, že to vyzkouším i když na jiné rybě než Pangas. nevím, ale asi mi tento recept nějak unikl Dávám ti 5.bod

  Odpovědět

• Colombo65 (autor receptu)

  11. 6. 2011 20:58:43

  Paráda a Ď za foto

  Odpovědět

• isindy

  11. 6. 2011 20:32:36

  Otto, dneska jsem dělala něco velmi podobného a teď vidím tvůj recept a tak málo reakcí použila jsem aljašskou tresku, trochu okořenila kořením na ryby, potřela čerstvým zázvorem jako ty (jen ne celý kořen, na 4 filety asi 4cm, ale filety měly celkem 400g, takže na 1kg bych dala také více), pokladla bohatě čerstvě nasekaným tymiánem, vynechala kmín a pepř, srolovala, zpevnila párátkem a po odležení orestovala na troše oleje, přikryla a nechala cca 5 min. "dojít". Super jídlo, přidávám veliký bod a fotky.

  Odpovědět

• Kachlos

  6. 10. 2009 10:43:32

  Určitě vyzkouším.

  Odpovědět

• spagetka

  4. 10. 2009 23:46:25

  Já si naopak myslím, že když se to nepřežene s množstvím zázvoru, tak to může být zajímavé Pipre máš velkou zodpověnost

  Odpovědět

• Eliza

  4. 10. 2009 23:41:18

  Také jsem docela rozpačitá nad kombinací jemná ryba - chuťově dominantní zázvor... Ale uvidíme, co na to zítra Pipre. Novým chutím se rozhodně nebráním, takže recept ukládám. Ovšem brambůrky jsou - asi takové...

  Odpovědět

• Lusinda79

  4. 10. 2009 23:27:16

  Zkuste přidat kousek zázvoru do klasického hovězího vývaru-super.Jinak mně osobně k pangáskovi moc nepasuje, přebije absolutně chuť jemného masa(což pro někoho může být plus).

  Odpovědět

• pipre

  4. 10. 2009 23:01:05

  Zázvor mám, rybu také a zítra udělám Moc mne to láká a dávám bodík za tip i krásné fotky2.

  Odpovědět

• JanaDorazinova

  4. 10. 2009 22:24:13

  No, zázvor trochu pálí, že? Vím, že jsem nedávno měla červenou řepu se zázvorem a šla mi huba upadnout, ale já mám pikantnost ráda a určitě ho vyzkouším, už proto, že pangsius je má oblíbená ryba. A ty brambory k tomu, to je božská mana!

  Odpovědět